Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.
Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih. Kamu dapat membuat Gulai Daging Sapi dengan 25 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi
- Siapkan 500 gramdaging sapi.
- It’s 500 mlsantan kental.
- It’s 1000 mlsantan encer.
- Sediakan 2 batangsereh,geprek.
- Sediakan 1 ruas jarilengkuas,geprek.
- Sediakan 3 cmkayu manis.
- It’s 3 lembardaun jeruk.
- Siapkan 1 lembardaun kunyit.
- Siapkan 2 bijikapulaga.
- It’s 2 butircengkeh.
- Sediakan 1 bungalawang/pekak.
- Sediakan Secukupnyakaldu sapi bubuk.
- Sediakan Secukupnyagula.
- Sediakan Secukupnyagaram.
- Sediakan Bumbu Yang Di Haluskan :.
- It’s 8 butirbawang merah.
- Siapkan 4 siungbawang putih.
- Siapkan 2 buahcabe merah besar,buang bijinya.
- It’s 3 butirkemiri.
- Sediakan 1 sdtketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdtmerica butiran.
- Siapkan 1/4 sdtjintan.
- Siapkan 3 cmkunyit.
- It’s 3 cmkayu manis.
- Siapkan 1 ruas jarijahe.
Jika sudah, potong daging sapi tersebut ke. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Cara membuat gulai daging SAPI lezat.
Gulai Daging Sapi(instruksi)
- Rebus daging sampai empuk,tiriskan lalu potong dadu.Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan sereh,daun jeruk,lengkuas dan bumbu rempah lainnya,tumis sampai bumbu matang..
- Masukkan daging,aduk rata sebentar..
- Masukkan santan encer,masak sampai mendidih sambil sesekali di aduk..
- Setelah mendidih,masukkan santan kental,bumbui kaldu bubuk,gula dan garam,didihkan kembali sambil terus di aduk-aduk agar santan tidak pecah,masak sampai bumbu meresap dan kuah sedikit mengental,koreksi rasa,matikan kompor.Angkat..
- Siap untuk di sajikan..
Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat от : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.