Pepes Tahu Kemangi. Lihat juga resep Pepes Tahu Kelapa Kemangi wong ndeso enak lainnya. Namun selain ikan, pepes biasanya juga menggunakan tahu. Pepes tahu cukup disukai karena rasanya yang nikmat dan cara membuatnya yang mudah.
Pepes menjadi makanan khas Sunda yang sangat disukai banyak orang Indonesia. Biasanya, lauk yang telah dibumbui akan dibungkus dengan daun pisang, kemudian dikukus atau panggang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya.
Lagi mencari ide resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes Tahu Kelapa Kemangi wong ndeso enak lainnya. Namun selain ikan, pepes biasanya juga menggunakan tahu. Pepes tahu cukup disukai karena rasanya yang nikmat dan cara membuatnya yang mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes tahu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Tahu Kemangi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Tahu Kemangi:
- Gunakan 5 biji tahu putih.
- Siapkan 1/4 kg ayam fillet dicincang halus.
- Sediakan 1 ikat kemangi (disiangi).
- Ambil Daun pisang secukpnya.
- Ambil 2 butir putih telur.
- Ambil Garam sckpnya.
- Ambil Gula pasir sckpnya.
- Siapkan Kaldu bubuk seckpnya.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 5 biji jabe merah.
- Gunakan 3 biji jabe rawit merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri disangre.
- Ambil 1 ruas kunyit bakar.
- Gunakan 1 sdt ketumbar disange.
Cara membuat pepes tahu kemangi: a. Siapkan bahan, tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum. b. Masukkan daun bawang, tahu yang sudah dihaluskan, garam dan kaldu bubuk lalu aduk rata kembali. c. Tambahkan kemangi, aduk rata kembali lalu koreksi rasa dan matikan kompor. d.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kemangi:
- Haluskan bumbu jadi satu, aku blender.
- Siapkan wadah, haluskan tahu, campur dengan ayam yang dicacah, bumbui dengan bumbu halus dan masukkan putih telur aduk rata..
- Masukkan kemangi, koreksi rasa.
- Kemudian bungkus dengan daun pisang sampai selesai.
- Kukus sampai matang.
Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Cara membuat pepes tahu kemangi jamur enak pedas ini sangat sederhana. Cukup campurkan semua bahan diatas, dan bungkus dengan daun pisang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes tahu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
