Pepes Tongkol Belimbing Wuluh. #mengajakanaksapuhalaman #bersihbersih #pepespindang #belimbingwuluh #sayurbening #pindangdanayamkare #semangatpagi #pasukankuning #masakanjawa #trending #viral #masakanindonesia #pindang ikan tongkol, #pindang asam manis, #pindang asem. Campur jadi satu bumbu halus, bumbu pelengkap dan belimbing wuluh, aduk rata. Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat.
Baca terus untuk mengetahui lebih jauh tentang buah belimbing wuluh. Belimbing / Belimbing Manis adalah tumbuhan penghasil buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Sri Langka. Saat ini, belimbing telah tersebar ke penjuru Asia Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, Guyana, Tonga, dan Polinesia. Kamu dapat membuat Pepes Tongkol Belimbing Wuluh menggunakan 16 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes Tongkol Belimbing Wuluh
- Sediakan 4 ekor pindang tongkol (belah 4 bagian).
- Dibutuhkan 2 buah tomat (potong).
- Sediakan 6 buah belimbing wuluh (potong).
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 3 btr kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan Bahan Pembungkus :.
- Sediakan Daun pisang.
- Siapkan Lidi/tusuk gigi.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan merupakan salah satu resep tradisional bangsa indonesia. Banyak kelebihan masakan dengan di pepes dari pada di goreng. Belimbing wuluh yang kaya manfaat tidak boleh dikonsumsi penderita ginjal (Pixabay/sarangib).
Langkah-langkah membuat Pepes Tongkol Belimbing Wuluh
- Siapkan semua bahan bumbu. Kemudian ulek hingga halus..
- Setelah bumbu halus, masukkan potongan tomat. Ulek kasar tomat hingga tercampur dengan bumbu..
- Beri garam dan gula secukupnya, tes rasa..
- Masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisi ikan tongkol, beri potongan belimbing wuluh. Aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Ambil selembar daun pisang, letakkan 2 sampai 4 potong ikan tongkol beserta bumbu. Bungkus seperti membuat lontong lalu semat dengan lidi..
- Lakukan hingga habis..
- Kukus selama 20-25 menit. Setelah matang angkat..
- Sajikan..
Buah belimbing wuluh yang sering dibuat sayur justru berbahaya bagi penderita ginjal. Suara.com – Di Indonesia, belimbing wuluh atau Averrhoa Starfruit sudah tidak asing lagi dan sering ditemui di. Belimbing wuluh atau belimbing sayur merupakan buah "ajaib" yang dikenal berasal dari Kepulauan Maluku. Buah berwarna hijau segar ini punya rasa yang sangat asam dengan kandungan air yang melimpah. Biasanya belimbing wuluh dijadikan bumbu masak.
