Kering Tempe Manis Pedas. Resep : Tempe Orek Simple dan Mudah Ala Enny. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang satu ini.
Tips: jangan memasukkan tempe dan kacang ketika bumbu belum mengental, ini bisa bikin tempe dan kacang jdi lembek. Bahan bahan Tempe Kacang tanah Teri Bawang merah Bawang putih Cabe pedas Cabe besar Gula merah Asam jawa Garam,gulpas,penyedap,micin ( boleh skip ) Daun jeruk #save #masakan #rumahan. Lihat juga resep Kering Tempe Pedas Manis Tahan Lama ala Anak Kos #anggiazainur enak lainnya! Kamu dapat membuat Kering Tempe Manis Pedas menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kering Tempe Manis Pedas
- Sediakan 500 gr Tempe.
- Siapkan 20 bh Udang,bersihkan (di buku resepnya tdk ada).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Sediakan 1 bh Serai,geprek.
- Siapkan 3 cm Langkuas,geprek.
- Dibutuhkan 1 lb Daun salam.
- Sediakan 3 lb Daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 bh Cabai merah besar,buang bijinya,Iris serong tipis.
- Dibutuhkan 100 ml Air.
- Sediakan 1 mata Asam jawa.
- Siapkan 2 sdm Gula merah,iris.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 6 bh Bawang merah.
- Sediakan 4 bh Bawang putih.
- Dibutuhkan 8 bh Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica butir.
- Sediakan secukupnya Garam.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau.
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Manis Pedas
- Potong potong tempe,angin anginkan di tempat terbuka.
- Goreng Tempe hingga kering,angkat.Goreng udang hingga berubah warna.Angkat,tiriskan..
- Tumis bumbu halus bersama langkuas,daun jeruk,daun salam,serai hingga harum dan matang..
- Beri air,aduk hingga mendidih.Tambahkan cabai merah,gula merah dan asam jawa.Diamkan hingga bumbu mengental..
- Masukkan Tempe dan udang.Aduk hingga rata dan meresap.Test rasa…
- Kering Tempe pedas manis siap dinikmati,,nyammm,,,.
Kering Tempe Pedas Manis. tempe ukuran besar, santan kental, gula merah kelapa, Lengkuas digeprek, Daun Salam, Daun jeruk, Air asam Jawa, Cabe merah Dita Rahmawati. Udah sering bikin ini, mau yg pedes atau. Jika bumbu sudah mendidih, masukkan tempe ke dalam bumbu dan aduk sebentar sampai bumbu merata ke tempe. Masak selama beberapa menit lalu angkat dan sajikan di piring saji. Itulah resep kering tempe kering pedas manis yang enak dan menggugah selera.
