Tumis Sawi Hijau Jamur Telur Bumbu Terasi. Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, hari ini aku buat Tumis Sawi Hijau Telur. Tumis sawi hijau ini hampir sama dengan tumis sawi yang lainnya. Namun mungkin dalam tumis sawi kali ini kita menambahakn jamur sebagai bahan pelengkap.
Sawi hijau adalah salah satu sayuran hijau favorit saya. Bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis yang tak kalah enak,silahkan lihat resep Tumis Buncis Ayam Tumis Cakalang Suwir khas Manado, Tumis Kangkung, Tumis Jamur Goreng, Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda. Brilio.net – Bosan dengan tumis sayuran hijau yang itu- itu saja? Kamu dapat membuat Tumis Sawi Hijau Jamur Telur Bumbu Terasi menggunakan 10 bahan dengan 1 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tumis Sawi Hijau Jamur Telur Bumbu Terasi
- Sediakan 1 kuntum besar sawi hijau bersih, potong-potong.
- Sediakan 2 kuntum jamur tiram, suwir.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih kating, geprek, cincang halus.
- Sediakan 1/2 bungkus terasi abc, bisa semua kalau mau kuat aroma nya.
- Siapkan 1 cabe merah besar, buang biji, potong-potong (no pedas).
- Dibutuhkan 2 butir telur ukuran kecil, kocok lepas.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm kecap (optional aja).
- Siapkan Taburan bawang merah goreng.
Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal. Menggunakan bumbu tumis kangkung aneka rasa, seperti saus tiram, saos saori, tauco dan lainnya. Teman teman juga bisa menambahkan terasi untuk memberikan citarasa spesial yang unik. Jamur tiram adalah jamur yang paling banyak dibudidayakan, sehingga sangat banyak tersedia dan harganya murah.
instruksi membuat Tumis Sawi Hijau Jamur Telur Bumbu Terasi
- Tumis bawang putih dan cabe dgn minyak bekas bawang merah goreng. Setelah harum masukkan sawi, jamur, bumbu aduk sampai berubah warna segar baru buat lubang di tengah wajan masukkan telur, kucuri kecap. Buat orak Arik ya. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan bawang merah goreng. Selamat mencoba..
Jadi, dalam resep jamur pedas ini Campur semua bumbu sambal, diulek menjadi setengah halus. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu sambal yang setengah dihaluskan bersama. Tumis bumbu halus bersama bawang merah, cabe rawit hijau, daun salam, dan serai. Sawi putih merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah diolah menjadi tumisan ataupun jenis masakan yang lain. Tumis Tahu Telur dengan Jamur Shiitake.
