Singgang ayam masak nanas. Cook like kayka, ayam bakar, ayam bakar padang, singgang ayam masak nanas, grilled chicken with spicy coconut sauce & pineapple, masakan minang, masakan. Indonesian makanan utama Ayam Masak Nanas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Masak hingga santan mendidih, kecilkan apinya.
Di video ini saya membuat salah satu resep masakan ayam favorit saya. Resep sederhana masakan rumahan yang mudah, simpel dan enak. resep sederhana masakan ayam kampung bisa digoreng Resepi Ayam Singgang ini sangat menyelerakan kerana mempunyai bahan-bahan aromatik seperti halia, serai dan lengkuas. Resepi ini juga sangat memuaskan kerana mempunyai rasa pedas dan masam di samping dipenuhi dengan ayam dan bendi.
Lagi mencari ide resep singgang ayam masak nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal singgang ayam masak nanas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cook like kayka, ayam bakar, ayam bakar padang, singgang ayam masak nanas, grilled chicken with spicy coconut sauce & pineapple, masakan minang, masakan. Indonesian makanan utama Ayam Masak Nanas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Masak hingga santan mendidih, kecilkan apinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari singgang ayam masak nanas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan singgang ayam masak nanas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah singgang ayam masak nanas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Singgang ayam masak nanas menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Singgang ayam masak nanas:
- Sediakan 2,5 kg ayam bag dada atau paha (lumuri jeruk nipis dan garam).
- Siapkan 2 liter santan.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan 3 sdm gula merah.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Ambil 1 sdm asam kandis (saya pakai asam jawa).
- Gunakan 250 gr nanas potong dadu.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 150 gr bawang merah.
- Ambil 50 gr bawang putih.
- Gunakan 2 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 2 jempol jahe.
- Ambil 2 jari kelingking kunyit.
- Sediakan 150 gr cabe keriting.
- Siapkan 50 gr cabe merah besar.
- Sediakan Bumbu geprek:.
- Ambil 2 jempol lengkuas.
- Siapkan 2 batang serai.
- Gunakan Bumbu iris:.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
Cara senang nak masak singgang ayam. Masukkan ayam masak sambil diaduk hingga ayam berubah warna. b. Masak hingga ayam empuk dan air habis. c. Panggang ayam bersama bumbu hingga kering dan terpanggang sempurna.
Langkah-langkah menyiapkan Singgang ayam masak nanas:
- Cuci bersih ayam yang sudah dilumuri air jeruk dan garam.Rebus ayam sebentar. Lalu angkat pakai penjepit satu persatu tiriskan..
- Sangrai ketumbar.
- Haluskan bumbu halus..
- Rajang daun jeruk salam dan daun kunyit. Geprek sere dan lengkuas.
- Masak santan beserta semua bumbu. Masak sampai kuah tanak. Lalu masukkan ayam. Masak sampai bumbu kental. (Saya memasak malam hari,dilanjutkan lagi keesokan hari agar bumbu lebih meresap).
- Angkat ayam. Bakar.
- Masak kembali bumbu dan masukkan nanas. Masak sampai nanas setengah layu..
- Penyajian siram ayam bakar dengan kuah nanasnya..
Resep Ayam Singgang Dan Nasi Kuniang. Resep Ayam Betutu Masakan Khas Bali. Masak singgang ikan kerisi sedap dan mudah resepi turun temurun. Masak Masak kali ini mau kasih resep membuat olahan ayam yang nikmat dan menyegarkan. Chef Martin Praja akan membuat sausnya dari buah Nanas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat singgang ayam masak nanas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
