Gulai Perut Sapi Khas Manna Bengkulu Selatan. Resep Gulai Perut Sapi Khas Manna Bengkulu Selatan. #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Diolahan daging ini, saya mau mengolah perut/usus nya saja.karena budget????. Tanggal dah di pertengahan, isi dompet pun dah kritis. Lihat juga resep Gulai Perut Sapi Khas Manna Bengkulu Selatan enak lainnya!
Jadi terpaksa deh daging nya gak bisa kebeli.kita olah perut saja. Gulai Perut Sapi Khas Manna Bengkulu Selatan. #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Diolahan daging ini, saya mau mengolah perut/usus nya saja.karena budget????. Tanggal dah di pertengahan, isi dompet pun dah kritis. Kamu dapat membuat Gulai Perut Sapi Khas Manna Bengkulu Selatan dengan 17 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Perut Sapi Khas Manna Bengkulu Selatan
- Siapkan 1 kgusus sapi(isi dalam perut biarkan utuh).
- Sediakan 500 gramsantan kental.
- Sediakan 1500 mlair(1,5 liter).
- Siapkan Bahan Bumbu halus.
- It’s 10 siungbawang merah.
- It’s 7 siungbawang putih.
- Sediakan 1 ruas jarikunyit.
- Siapkan 1 ruas jarijahe.
- Sediakan 3 ruas jariLaos/lengkuas.
- It’s 1/2 sdtketumbar bubuk.
- Siapkan 150 gramcabe merah (sesuai selera).
- Siapkan Bahan Bumbu geprek dan bumbu daun.
- Sediakan 1 buahasam kandis.
- Siapkan 6 lembardaun jeruk.
- Siapkan 6 lembardaun salam.
- Sediakan 1 lembardaun kunyit.
- It’s 2 batangserai.
Jadi terpaksa deh daging nya gak bisa kebeli.kita olah perut saja. Gulai Perut Sapi Khas Manna Bengkulu Selatan. #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #sekarraduhin #cookpadcommunity_bengkulu #MasakanKhasBengkulu Diolahan daging ini, saya mau mengolah perut/usus nya saja.karena budget????. Tanggal dah di pertengahan, isi dompet pun dah kritis. Jadi terpaksa deh daging nya gak bisa kebeli.kita olah perut saja.
Gulai Perut Sapi Khas Manna Bengkulu Selatan(instruksi)
- Siapkan semua bahan.
- Ikat ujung perut agar isi dalam perutnya gak keluar. Kemudian cuci perut dengan bersih.
- Rebus perut dengan air yang telah disediakan, hingga lembut ±25 menit Bumbu daun dan geprek masukan duluan kedalam rebusan.
- Setelah direbus dengan api sedang selama 25 menit masukan santan. Dan bumbu halus lainnya.
- Masak lagi ± 25 menit lagi. Baru tambahkan garam, kaldu bubuk.jika suka tambah gula boleh di tambahkan juga. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan.
Melipir sejenak dari makanan berbentuk kue, kali ini ada makanan khas Bengkulu bernama gulai kemba'ang. Gulai kemba'ang termasuk hidangan tradisional di daerah Bengkulu. Hidangan berkuah satu ini dibuat dari bahan dasar iga sapi yang diracik bersama beberapa jenis bumbu sehingga menghadirkan rasa yang gurih dan menggoda selera. Masakan tradisional khas Bengkulu ini menggunakan iga sapi sebagai bahan utamanya. Kuliner ini dimasak dengan bumbu dan rempah yang cukup lengkap sehingga aroma gulainya semakin nikmat menggoda.