Soft Cookies. These soft cookie recipes recreate that texture by being extra tender and pillowy, just like you'd get at your local bakery. Stick with classics like soft chocolate chip or oatmeal, or branch out into honey-walnut or pineapple cookies. If you like more lemon flavor, go ahead and kick it up a notch.
Also, when combined with eggs, brown sugar can prevent spreading (taller cookies tend to be softer and fluffier). Shortening instead of butter or in addition to butter. If you prefer light, fluffy cookies to flat, crisp ones, adapt your recipes to make the perfect soft cookies.
Lagi mencari ide resep soft cookies yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soft cookies yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
These soft cookie recipes recreate that texture by being extra tender and pillowy, just like you'd get at your local bakery. Stick with classics like soft chocolate chip or oatmeal, or branch out into honey-walnut or pineapple cookies. If you like more lemon flavor, go ahead and kick it up a notch.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soft cookies, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soft cookies enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soft cookies sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soft Cookies memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soft Cookies:
- Ambil 120 gr butter.
- Ambil 60 gr gula pasir.
- Siapkan 60 gr gula palm.
- Gunakan 1 butir telur.
- Ambil 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Gunakan 2 sachet vanili bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 130 gr chocochips/dcc (dipotong kotak2 kecil).
Just a few simple changes to your cookie recipes will improve their texture. For example, use brown sugar, shortening, cake flour, and add an extra egg yolk. Transfer cookies to a wire rack and let cool completely. Maybe the author/chef could put an astrics next to 'soft' and add some spiffy legal jargon at the bottom.
Langkah-langkah menyiapkan Soft Cookies:
- Whisk/mixer butter dan gula sampai merata. Tambah telur, aduk rata sampai gula larut..
- Tambahakan semua bahan kering, aduk rata. Tambahkan chocochips/dcc yang sudah dipotong kotak2 kecil, aduk rata..
- Timbang 1 adonan cookies sekitar 50-60 gr. Bulatkan asal dan simpan di atas loyang yang sudah dialas baking paper. Teruskan sampai adonan habis (saya jadi 9 cookies).
- Masukkan adonan ke kulkas sekitar 30 menit – 1 jam. Selagi nunggu, panaskan oven..
- Cookies dioven dengan panas 185°C sekitar 20 menitan. Selesai..
Example: The term 'Soft' is only an opinion and has little or no relation to the actual cookie(s) resulting from this recipe. Technically the cookies could qualify as 'soft' when compaired on Moh's Hardness Scale to corundums and diamonds. The reason for that is that powdered sugar has cornstarch in it, which helps give a soft texture to cookies and other baked goods. Make sure not to omit it from the recipe! Second, I underbake the cookies to keep them soft in the center, as I do with almost all my cookies.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soft Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
