Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten). Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Ilustrasi sop ayam ala Pak Min Klaten CO, Sup Ayam Pak Min Klaten merupakan salah satu makanan yang sudah sangat terkenal di Tanah Air.
Iseng nyari resep sup ayam karena bosan dengan sup ayam biasa akhirnya nemu resep sop ayam pak min yang komentarnya bagus bagus. Akhirnya nyobain dan enak sekali rasanya. Rasanya kaya makan sop campur soto karena banyak menggunakan rempah rempah.
Anda sedang mencari ide resep sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sop Ayam ala Pak Min Klaten enak lainnya. Ilustrasi sop ayam ala Pak Min Klaten CO, Sup Ayam Pak Min Klaten merupakan salah satu makanan yang sudah sangat terkenal di Tanah Air.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten) memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten):
- Gunakan 250 gram ayam (cuci sampai bersih).
- Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang (potong kotak & tumis sebentar).
- Sediakan 1 tangkai daun pre (potong serong).
- Ambil 1 tangkai daun seledri (iris kasar).
- Gunakan 1 liter air (rebus).
- Siapkan Sedikit minyak goreng.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Ambil 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 buah pala.
- Gunakan 1 ruas jari kelingking jahe.
- Siapkan Rempah.
- Ambil 1 lembar kayu manis.
- Ambil 2 biji kapulaga.
- Ambil 3 biji cengkeh.
- Ambil 1/2 bagian bunga lawang.
- Sediakan 2 batang sereh (geprek).
- Sediakan 1/2 ruas jari kelingking laos (geprek) l.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (remas).
- Sediakan 2 lembar daun salam (remas).
- Siapkan Bumbu.
- Ambil 1 sdt lada.
- Ambil 2,5 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
Sop ayam kampung yang sederhana ini punya rasa gurih kaldu yang kuat. Dengan bumbu minimalis, sop ayam pak Min di Klaten tersohor enaknya. Warung sop ayam kampung Pak Min. Siapa yang belum pernah nyobain segarnya Sop Ayam Pak Min asal Klaten, musti coba jika ada kesempatan.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten):
- Rebus air bersama ayam. Lalu uleg bumbu halus. Biji pala dulu ya yang diuleg lalu lanjut bawang dan jahe. (Yang ke foto baputnya cuma 5 seharusnya 7 ya).
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Lalu masukkan rempah, tumis sampai harum dan matang. Pakai api kecil ya supaya gak gosong..
- Masukkan tumisan bumbu ke air rebusan ayam, lalu aduk dan bumbui, jangan lupa cek rasa sesuai selera ya.
- Saring sopnya ke panci supaya gak nyangkut rempahnya waktu diciduk suami ???? Lalu masukin wortel, daun pre dan seledri, jangan lupa cek rasa lagi ya… Selamat mencoba… Video masaknya ada di highlight instagramku @sivasyafis, silahkan dicek kalau masih bingung ????.
Sop ini sangat sederhana aja sih sebenernya, tak ada irisan wortel, kentang apalagi daun kol seperti umumnya sop ayam. Isinya hanya full irisan daging ayam dalam kuah kaldu ayam yang bening. sungguh segarnya mantap ????. Sop Ayam Pak Min Klaten by: Elika "dapoerkuesalamah" Resep Sop Ayam Klaten. Pilihlah warung Sop Ayam Pak Min Klaten terdekat dengan akomodasi (jika sedang berlibur) atau dari domisili. Sop Ayam Rempah (Sop Ayam Pak Min Klaten) ayam (cuci sampai bersih) • wortel ukuran sedang (potong kotak & tumis sebentar) • daun pre (potong serong) • daun seledri (iris kasar) • air (rebus) • minyak goreng • bawang putih • pala Merdeka.com – Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ayam rempah (sop ayam pak min klaten) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
