Gulai Ikan. Bahan : Kepala Ikan Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Cabe Jahe lengkuas kunyit serai Lemon juice Garam Daun Kunyit daun Jeruk Daun kemangi Air. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan.
Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini. Resep Gulai Ikan – Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Kamu dapat membuat Gulai Ikan dengan 9 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Ikan
- Siapkan 1 bhkelapa santan.
- Siapkan 1 1/2 sdmbumbu halus kari(bs beli di pasar bumbu nya).
- It’s 1 sdmserbuk kari.
- Siapkan 1 1/2 sdmcabe merah giling.
- Siapkan Ikan.
- Sediakan Daun kol.
- Siapkan Garam.
- It’s Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
Cita rasanya memang gurih dan khas. Gulai ikan patin biasanya tersedia ketika perayaan hari-hari istimewa saja, akan tetapi anda dapat menjadikan resep ini sebagai resep harian untuk dijadikan makanan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini.
Gulai Ikan (Langkah-langkah)
- Peras santan menjadi 1 mangkok santan murni, dan 1 mangkok santan biasa (campur air).
- Masukan minyak, tumis bumbu kari, cabe merah giling dan kaldu bubuk kari tumis hingga harum. Lalu masukan santan biasa(campur air) aduk" sebentar hingga mendidih.
- Masukan daun kol. Tunggu mendidih dan sayur lunak.
- Setelah itu masukan bumbu penyedap dan santan murni. Aduk".
- Masukan ikan goreng dan diamkan sebentar hingga mendidih dan aduk sebentar lalu angkat..
Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Olahan Ikan – Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya?
