Sup kimlo mudah. Bahan Sayur : wortel buncis kentang brokoli hijau jamur kuping jamur putih arcis (kacang kapri) Ayam sosis bakso pelengkap : bihun bawang merah goreng bumbu. Resep sup kimlo dan tutorial cara memasak sup kimlo yang spesial. #ResepSimple #SupKimlo #AutoNgiler Sebentar lagi musim hujan akan tiba, dan ketika musim hujan tiba yang paling nikmat adalah menyantap makanan yang dapat. Jakarta – Resep sup kimlo ini mudah dibuat.
Lihat juga resep Sop Kimlo enak lainnya! Resep Sup Kimlo, satu hidangan yang paling populer di banyak acara pernikahan. Rupa-rupanya resep ini juga begitu mudah dan bisa dibuat di rumah dengan cepat. Kamu dapat membuat Sup kimlo mudah menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sup kimlo mudah
- Siapkan 4 buah wortel (iris).
- Sediakan 5 butir telur puyuh (rebus).
- Sediakan 3 bakso ikan (sesuai selera, iris).
- Siapkan Jamur kuping (sesuai selera seberapanya, iris).
- Dibutuhkan daun bawang (iris satu buku kuku).
- Sediakan 3 bawang putih (cincang).
- Sediakan 4 bawang merah (cincang).
- Sediakan 1/2 bawang bombay (cincang).
- Dibutuhkan seledri (iris sesuai daun bawang).
- Dibutuhkan minyak goreng (utk menumis).
- Sediakan 1 bks kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam (koreksi rasa).
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
- Siapkan air (utk merebus).
- Dibutuhkan merica/lada bubuk (sesuai selera).
Sup kimlo ini merupakan salah satu sup yang kaya akan sayuran. Ya, berbagai macam sayuran biasanya menghiasi sop ini, mulai dari wortel, jamur kuping, hingga sedap malam. Tetapi sebenarnya sup kimlo adalah sup. Resep Baikut Sawi Asin (chinese food) mudah banget ala rumahan.
Urutan membuat Sup kimlo mudah
- Tumis bawang putih, merah dan bombay sampai harum. Matikan api.
- Panaskan air sampai mendidih. Kemudian masukan wortel, masak hingga empuk.
- Setelah wortel empuk masukan tumisan tadi dan bakso ikan yg sudah diiris masak sebentar.
- Kemudian masukan jamur kuping (sebelumnya jamur dicuci dan direndam air panas agar tidak terlalu bau) setelah itu masukan telur puyuh.
- Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula (koreksi rasa).
- Setelah semua matang masukan daun bawang dan seledri. Aduk2 sampai tercampur (karena daun bawang cepat matangnya aku masukinnya terakhir biar ga terlalu layu).
- Sajikan selagi hangat. Boleh ditambahkan bawang goreng.
Sup Kimlo merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Kimlo. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari. Membuat sup kimlo cukup mudah apalagi untuk anda yang suka memasak dan suka berkreasi di dapur. Nah, untuk lebih jelasnya ikuti caranya di bawah ini dengan benar agar hasilnya memuaskan.
