Tutorial membuat Fillet kakap saos madu nikmat

Fillet kakap saos madu. Cara Membuat Saos Madu : Tumis bawang merah, bawang putih & bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan semua bumbu, terakhir masukkan air. Lalu masukkan larutan maizena agar saos mengental.

Fillet kakap saos madu Setelah itu, masukkan udang dan fillet kakap hingga masak. Tuangkan mi fillet kakap ke piring. Siapkan fillet ikan kakap yang sudah digoreng tadi diatas piring, lalu tuangi dengan saus asam manis. Kamu dapat membuat Fillet kakap saos madu menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Fillet kakap saos madu

  1. Dibutuhkan 1/2 kg fillet kakap putih.
  2. Sediakan Telur.
  3. Dibutuhkan Tepung bumbu.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih (cincang).
  5. Sediakan 1 bawang bombay (iris).
  6. Dibutuhkan 1 ruas jahe (iris).
  7. Sediakan Jeruk nipis / lemon.
  8. Siapkan Cabe merah besar (optional).
  9. Dibutuhkan Wortel rebus (iris memanjang).
  10. Siapkan Bahan saos :.
  11. Siapkan 3 sdm saos tiram.
  12. Dibutuhkan 2 sdm saos tomat.
  13. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  14. Sediakan 2 sdm madu (sy pk madu TJ).
  15. Sediakan secukupnya Garam.
  16. Sediakan Merica.
  17. Sediakan Gula (optional).
  18. Siapkan Minyak / margarine utk menumis.

Foto dan cara memasak ikan kakap masak saos. Gulingkan fillet kakap di atas tepung roti, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan kembali di atas tepung roti, dan gulingkan di atas keripik jagung. Goreng hingga kuning keemasan dan matang. Buat saus: tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, masukkan tepung terigu.

Langkah-langkah membuat Fillet kakap saos madu

  1. Cuci fillet dan lumuri dengan perasan jeruk lemon. Boleh di marinasi dengan merica dan bawang putih uleg kurleb 30 mnt (simpan di kulkas).
  2. Celup fillet ke dalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung bumbu kering dan goreng..
  3. Tumis bawang putih cincang, irusan bawang bombay dan jahe dengan minyak goreng / margarine. Kemudian tuang semua bahan2 saos. Tambah merica dan garam. Kl saya tidak pakai garam lagi ya moms…krn sudah ada margarine dan saos tiram. Jd penambahan garam tergantung selera saja😊.
  4. Kemudian masukan ikan fillet yg sudah digoreng tadi beserta irisan cabe dan wortel. Aduk sebentar agar merata dan angkat, siap disajikan..
  5. Notes : untuk gula dan garam hanya optional ya moms😊. Saya tidak memakai dua2nya..krn pas saya incip2 rasanya sdh pas..
  6. Selamat mencoba🥰😊🙏.

Matikan kompor kemudian sembari dioles-oles bumbu ke semua permukaannya. Biasanya mengolah ikan kakap dengan cara digoreng bersama sambal terasi. Ikan kakap adalah ikan laut yang paling banyak digemari. Ikan kakap bisa dipotong jadi fillet atau darne. Dengan potongan ini, rasa kuah kaldu sup jadi lebih pekat dan segar.

Posting terkait: