Sup Ikan Pedas. Resep Sup Ikan Asam Pedas – Segar dengan aroma asam pedas perpaduan dari cabai dan belimbing wuluh langsung tercium semerbak saat memasak sup ikan ini. Terbuat dari ikan tenggiri yang merupakan kategori ikan air laut merupakan pemilihan yang tepat. Protein baik yang terkandung pada ikan tenggiri juga cukup tinggi, sehingga cocok disantap bagi anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis. Lihat juga resep Sup mujair enak lainnya! Sup ikan tomat pedas ini terinspirasi dari menu yang saya cicipi ketika berkunjung di resort di Cisaura ketika kantor mengadakan acara outing tahun lalu disana. Kamu dapat membuat Sup Ikan Pedas menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sup Ikan Pedas
- Dibutuhkan 1 ekor ikan nila.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya gula.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 sachet bon cabe level 15.
- Sediakan 1 buah perasan lemon.
- Sediakan sedikit penyedap rasa (saya pake royko ayam).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan sedikit merica.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 buku kunyit.
- Sediakan 1 buku jahe.
- Siapkan 1 buah kemiri.
Sepanci sup berkuah kemerahan, dengan potongan ikan kakap yang jumlahnya melimpah plus nanas terasa asam, pedas, segar. Awalnya tidak ada anak kantor yang mendekati panci sup ini, tapi. Selain ikan yang segar, bumbu seperti belimbing wuluh, kemangi, tomat, dan serai tentu menjadi kunci kelezatan sup ikan yang juga memiliki rasa pedas ini. Sajikan sup ikan asam pedas sebagai menu makan siang yang menyegarkan ditemani dengan potongan tahu-tempe goreng yang membuat momen makan semakin mengundang selera.
Urutan membuat Sup Ikan Pedas
- Bersihkan ikan, kemudian beri bumbu garam, dan goreng, lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu (karna malas jadi saya tidak diulek tapi diblander).
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun salam, daun bawang dan sedikit tomat.
- Setelah harum masukan sedikit air, dan perasan lemon. Biarkan sebentar.
- Masukan ikan, tunggu sampai meresap dan Sup Ikan Pedas siap disantap.
Bahan-bahan Jom Try Buat Ikan Kembung Rebus Air Asam, Memang Syok! Sup ikan asam pedas pun siap disantap, sajikan selagi hangat. Instruksi Memasak Sup ikan kembung asam pedas. Cuci bersih ikan kembung dan berikan garam dan taburi air perasam jeruk nipis agar tidak bau amis. Setelah ikan sudah matang masukkan daun kemangi dan buah tomat yang sudah di potong-potong; Masukan larutan asam jawa.
