Ayam rempah tanpa ungkep. Ayam goreng rempah tanpa ungkep lebih gurih, garing dan juicy Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Resep Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep Gurih Sampai Ke Tulang. Ayam Ungkep Tinggal Goreng Ayam Goreng Bumbu Meresap. Resep ayam goreng rempah ini tak membutuhkan proses ungkep, lho.
Lagi mencari inspirasi resep ayam rempah tanpa ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rempah tanpa ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rempah tanpa ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rempah tanpa ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam goreng rempah tanpa ungkep lebih gurih, garing dan juicy Kali Ini Kami Akan Share Cara Memasak Ayam Ungkep Yang Enak Banget, praktis, tinggal goreng. Mengedepankan aroma rempah-rempah, ayam ungkep jadi salah satu jenis masakan populer Indonesia lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rempah tanpa ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam rempah tanpa ungkep memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rempah tanpa ungkep:
- Sediakan 4 potong paha ayam.
- Ambil 1 sdm cuka.
- Siapkan 1 sdm santan.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 pcs serai.
- Ambil 4 cm Jahe.
- Siapkan 3 lembar dan jeruk purut.
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
- Ambil 2 sdt ketumbar sangrai.
- Sediakan 2 sdt jinten.
- Gunakan 150 ml air.
- Sediakan pelapis.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 2-3 sdm tapung beras.
- Ambil 2-3 sdm tapung maizena.
Goreng hingga berwarna kuning keemasan kemudian kecilkan api hingga ayam matang sempurna. Ayam goreng rempah tanpa ungkep siap disajikan. Resep AYAM GORENG tanpa Ungkep Matang Sempurna. Ayam goreng rempah tanpa ungkep lebih gurih, garing dan juicy
Cara membuat Ayam rempah tanpa ungkep:
- Blender semua bumbu halus, lalu campurkan dengan ayam, tambahkan garam, penyedap rasa, merica, santan dan cuka, marinasi selama 2 jam di suhu ruang.
- Setelah 2 jam, tambahkan 1 btr telur, tepung beras, dan tepung maizena aduk2 sampai tercampur rata.
- Lalu panaskan minyak, setelah panas, masukan ayam, dan ambil 2-3 sdm cairan marinasi kedalam mangkok kecil lalu tambahkan air minum 2-3 sdm (membuat kremesan).
- Setelah ayam matang, angkat tiriskan dan siap disajikan, selamat mencoba, ini aku goreng hanya dua hehe????????.
Ayam ungkep biasa dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah. Biasanya, rempah yang paling sering dipakai adalah lengkuas. Paling enak menyantap ayam ungkep ini dengan nasi putih yang masih panas, sambal, dan lalapan. Untuk ayam panggang diolah tanpa memerlukan api, hanya dipanggang. Panggang daging ayam sambil sesekali diolesi kecap dan bumbu sisa ungkep.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rempah tanpa ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
