Kerang dan kacang polong bumbu kecap. Panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang Kemudian masukkan kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, pala bubuk dan saus tomat kemudian aduk-aduk hingga merata. Masak bistik hingga matang dan masukkan kacang polong kemudian. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera.
Kacang polong merupakan isian dari ercis. Kacang polong berbentuk bulat, berkerut, dan berwarna hijau. Kacang polong bertekstur tidak terlampau keras sehingga sering digunakan dalam masakan. Kamu dapat membuat Kerang dan kacang polong bumbu kecap menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kerang dan kacang polong bumbu kecap
- Sediakan 500 gram kerang dara.
- Sediakan 1 Bungkus kacang polong.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan 3 biji cabe hijau besar.
- Siapkan 3 biji cabe rawit.
- Siapkan secukupkan kecamba ale.
- Dibutuhkan 1 btg daun bawang.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 5 sdm kecap.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
Kacang polong banyak digunakan untuk masakan Eropa dan menjadi salah satu sumber makanan. Padukan tempe dengan kacang panjang, lalu tumis dan beri beberapa bumbu. Perpaduan yang lezat dan juga menyehatkan. Kamu butuh bahan utama yaitu tempe dan kacang panjang (sesuai selera dan porsi yang kamu mau), saus tiram atau kecap manis, potongan cabai, bumbu penyedap seperti. – Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan kacang panjang tumis sebentar. – Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. – Lalu masukkan gula dan garam kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk-aduk sebentar. – Tambahkan kecap manis, koreksi rasa.
Langkah-langkah membuat Kerang dan kacang polong bumbu kecap
- Iris halus bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe dan daun bawang ni.
- Tumis bawang merah dan bawang putih setelah harum masukkan bawang bombay tunggu hingga layu masukkan cambah ale dan cabe aduk hingga harum.
- Masukkan kerang tambahkan kecap, pada bagian ini tidak perlu ditambah air karena kerang akan mengeluarkan air.
- Setalah mendidih masukkan kacang polong aduk hingga kacang layu.
- Tambahkan garam dan gula dan terahir masukkan irisan daun bawang dan tomat aduk hingga rata dan sajikan.
Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah keseruan camilan sore ini. Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu juga untuk membuat bumbu kacangnya yang enak. Tidak lama, siap sedia makanan yang digemari jutaan orang. Kacang polong adalah satu dari sekian banyak jenis kacang-kacangan dengan bentuk fisik bulat, berukuran kecil, dan berwarna hijau khas yang tampak segar. Uniknya, kacang ini kerap digolongkan ke dalam kelompok sayur-sayuran karena sering diolah bersama dengan berbagai sayuran lainnya.
