Tutorial membuat Sop Gunung Ikan Gurame legit

Sop Gunung Ikan Gurame.

Kamu dapat membuat Sop Gunung Ikan Gurame menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sop Gunung Ikan Gurame

1. Sediakan 1/2 kg ikan gurame.
2. Dibutuhkan 1 sdm garam dan ½ sdm cuka.
3. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
4. Siapkan Secukupnya air.
5. Sediakan 2 buah wortel.
6. Sediakan 2 buah kentang.
7. Dibutuhkan 1 batang sereh.
8. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
9. Siapkan 1 batang saledri dan daun bawang.
10. Dibutuhkan 1 buah tomat.
11. Dibutuhkan 1 sdt garam, kaldu jamur dan gula.
12. Siapkan 5 siung bawang merah diiris.

Langkah-langkah membuat Sop Gunung Ikan Gurame

1. Cuci bersih ikan gurame lalu potong menjadi 4 bagian, tambahkan garam dan cuka lalu diamkan sebentar. Siangi lalu cuci bersih daun kemangi..
2. Kupas wortel dan kentang, siapkan air mendidih. Masukkan wortel, kentang, sereh, jahe dan saledri. Setelah hampir wortel dan kentang matang, masukkan ikan gurame lalu masak sampai matang. Terakhir tambahkan daun kemangi, daun bawang dan tomat. Beri garam, kaldu jamur dan gula. Cek rasa ya..
3. Goreng bawang merah sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
4. Sajikan sop gunung ikan gurame di mangkok lalu taburkan bawang merah gireng di atasnya. Akhirnya jadi deh siap disantap selagi hangat dengan nasi. Happy recook????.