Tutorial memasak Sayap Pedas Ala Dapur Ibu mantap

Sayap Pedas Ala Dapur Ibu.

Kamu dapat membuat Sayap Pedas Ala Dapur Ibu menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sayap Pedas Ala Dapur Ibu

1. Sediakan 1/2 kg ayam (saya pakai bagian sayap dan paha ya bunda)!.
2. Sediakan 1/4 cabai kecil.
3. Sediakan 10 biji bawang merah.
4. Sediakan 7 biji bawang putih.
5. Sediakan 5 biji cabai merah besar.
6. Sediakan 3 biji kemiri.
7. Siapkan secukupnya Gula.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Dibutuhkan Secukupnya penyedap (Royco).
10. Siapkan Secukupnya kecap manis (Bangau).

Urutan membuat Sayap Pedas Ala Dapur Ibu

1. Haluskan semua bumbu menjadi 1..
2. Kemudian tumis bumbu sampai harum, jika masih kurang matang bisa ditambah sedikit air/minyak kemudian oseng/aduk sampai bumbu berbau harum..
3. Sambil menunggu bumbu matang. Bunda bisa memasak ayamnya. Diukep dengan bumbu pelepah lengkap. Kemudian goreng ayam sampai kering lalu sisihkan..
4. Setelah bumbu masak dan berbau harum, masukkan ayam yg sudah digoreng, kemudian tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering. Tambahkan kecap dan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera..
5. Selesai. Selamat menikmati..