Tutorial membuat Tumis Kangkung Terasi enak

Tumis Kangkung Terasi.

Kamu dapat membuat Tumis Kangkung Terasi menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tumis Kangkung Terasi

1. Siapkan 2 ikat kangkung (cuci, petik daunnya, belah batangnya).
2. Dibutuhkan 5 buah cabe rawit.
3. Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
4. Dibutuhkan 1 tsp terasi (me. Terasi yg sudah disangrai).
5. Dibutuhkan 4 bawang merah.
6. Siapkan 3 bawang putih.
7. Dibutuhkan Secukupnya penyedap rasa.
8. Siapkan Secukupnya gula.
9. Sediakan Secukupnya air.

Urutan membuat Tumis Kangkung Terasi

1. Goreng terlebih dahulu cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah dan bawang putih. Angkat dan tiriskan..
2. Bumbu halus : Siapkan cobek. Uleg cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan terasi. Uleg kasar saja..
3. Siapkan wajan berisi minyak diatas api sedang. Tumis bumbu halus langsung masukkan kangkung. Tumis sebentar lalu beri air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir. Aduk2 dan koreksi rasa. Setelah matang. Angkat dan sajikan..
4. Untuk tingkat kematangan kangkung sesuai selera masing2. Kalau saya 3-5 menitan..