Gulai Kulit Sapi. Hiii BEB'S kali ini bebs Deta akan memasak gulai nangka. spesialnya disini ada krecek atau belulang kulit sapi akan menambah cita rasa gulai nangka lebih enak lebih endul d menggugah selerah. Bumbu Gulai Daging Sapi Enak Istimewa. Kupas kulit luarnya lalu potong menjadi beberapa bagian supaya mudah saat akan dihaluskan.
Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang – Kikil adalah bagian dari sapi yang terdapat pada kaki. Kikil memiliki tekstur yang cukup kenyal, sehingga sangat enak jika diolah menjadi suatu makanan. Salah satu olahan masakan berbahan dasar kikil sapi yang sangat populer yakni gulai kikil sapi padang. You can have Gulai Kulit Sapi dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Kulit Sapi
- It’s 700 grkulit sapi bersih (rebus).
- Siapkan Secukupnyalada bubuk dan ketumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnyagaram dan gula pasir.
- Siapkan 1 bkssantan sachet kecil.
- Siapkan 1200 mlair.
- Sediakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 6 buahcengkeh.
- Siapkan 2 bhkembang peka.
- Siapkan 3 lbrdaun salam.
- It’s 1 btgsereh di geprek.
- Siapkan 1 btgkayu manis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 butirbawang merah.
- It’s 3 siungbawang putih.
- Sediakan 5 butirkemiri.
- Sediakan 1 ruas jarikunyit dan jahe.
- It’s 12 bhcabe kering (rebus).
Cara Membuat Gulai Kikil Sapi Padang Sedap dan Nikmat Gulai Tunjang atau banyak juga di perantauan yang bilang gulai kikil adalah salah satu menu masakan khas dari Sumatera Barat dari kulit kaki sapi. Tak ketinggalan gulai juga bisa dibuat dari dua daging favorit masyarakat, yakni daging kambing dan sapi. Buat kamu yang ingin memasak gulai sendiri di rumah, caranya mudah dan nggak butuh waktu lama. Bumbu untuk membuat gulai biasanya terdiri dari rempah-rempah tradisional, seperti bawang merah, jintan, ketumbar, jahe, serai, dan lain sebagainya.
Gulai Kulit Sapi(instruksi)
- Cuci bersih kulit sapi potong-potong dan rebus hingga empuk lalu cuci bersih lagi dan tiriskan. Siapkan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan air biarkan mendidih..
- Masukkan kulit sapi, bumbu halus, bumbu cemplung, lada dan ketumbar halus masukkan garam, gula pasir biarkan mendidih. Koreksi rasa. Matikan kompor..
- Gulai kulit sapi telah siap disajikan..
Cara membuat Sayur Lodeh Kulit Sapi: Siapkan panci presto, masukkan kulit sapi, daun salam, daun jeruk, dan batang serai. Sambil menunggu krecek empuk, tumis bumbu halus yang sudah dipersiapkan. Masukkan daun salam ke dalam tumisan. Orak arik sebentar dan tuangkan santan kental, gula, dan garam. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang – kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
