Cara mengolah Salmon Ragout Pie enak

Salmon Ragout Pie. Be the first to review this recipe. I believe this recipe came from a Bon Appetit magazine. It is a nice way to make salmon with wild mushrooms.

Salmon Ragout Pie Deglaze onions with fish stock and. Salmon Pie I. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. In Ireland, the most popular formsalmon pie resembles more chicken pie, where distinct piecessalmon are cooked in the pie. Kamu dapat membuat Salmon Ragout Pie menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Salmon Ragout Pie

  1. Sediakan Bahan Pie:.
  2. Siapkan 280 gr terigu kunci.
  3. Dibutuhkan 170 gr butter unsalted.
  4. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 4-6 sdm air dingin.
  6. Sediakan Bahan Ragout:.
  7. Sediakan 150 gram Salmon Norway.
  8. Siapkan 1 buah Bawang bombay.
  9. Sediakan 2 sdm Kacang polong (ga harus ada ya).
  10. Siapkan 2 sdm jagung pipil (ini juga ga harus pakai).
  11. Dibutuhkan 2 siung Bawang putih – haluskan.
  12. Siapkan 2 buah Wortel potong dadu kecil.
  13. Siapkan 2 sdm Margarin.
  14. Dibutuhkan 4-5 sdm Terigu serbaguna.
  15. Sediakan 300 ml Susu Cair.
  16. Sediakan 200 ml Air.
  17. Dibutuhkan 1 sdt seledri iris halus.
  18. Sediakan Garam, merica, pala, gula.
  19. Sediakan Keju untuk taburan.

Seriously, I never thought salmon pie could smell THAT good! Salmon and cheese in a pie! I adore salmon and I must admit I have never had a leftover salmon problem. You may need to bake a bit longer than the recipe directs since you'll be starting with a cold pie.

instruksi membuat Salmon Ragout Pie

  1. Pie: Campur terigu, butter & garam. Aduk menggunakan sendok sampai membentuk butiran. Tambahkan air, dan uleni. Setelah tercampur rata, pipihkan sekitar 0.5cm lalu taruh di loyang pie, saya pakai loyang muffin isi 6. Tata ikuti bentuk loyang dan rapikan, tusuk2 sisi atasnya di beberapa tempat. Simpan di kulkas 20menit..
  2. Set oven di suhu 160° C. Keluarkan loyang pie dari kulkas dan jika diperlukan, beri baking paper diatas adonan pie dan beri pemberat seperti biji2an/beras untuk menahan pie saat di panggang tidak naik. Lalu panggang selama 20 menit dengan api atas bawah 175°C. Jika sudah angkat baking paper & pemberatnya..
  3. Ragout: Tumis bawang2an sampai harum. Masukkan Salmon, wortel, kacang polong, jagung, aduk2 sampe matang. Masukkan susu cair. Masukkan tepung (cairkan dulu dengan air) aduk sampai meletup2. Tambahkan sisa air. Masukan bumbu2 garam, penyedap, gula, merica, pala. Kalau sudah mengental & rasa udah pas, angkat, matikan kompor. Taburi seledri..
  4. Masukkan isian ragout ke dalam pie. Taburi keju dan panggang lagi 15menit..

My mom always made salmon pie on Christmas Eve. Now I bake this dish for the holidays and other get-togethers during the year. It takes little time to prepare, and with a salad on the side, it makes a. Just before serving, stir basil and chives into scallion-corn ragout. Spoon ragout onto each plate and top with a fish fillet and lemon wedge.

Posting terkait: