Ikan Kakap Woku. Jenis masakan Woku Belanga bisa menggunakan semua jenis ikan dan daging. Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap. Resep ikan kakap kali ini yaitu ikan kakap goreng tepung woku woku yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat.
I actually chickened out on the chilies and use only two bird eye chilies, and even that after I removed the seeds. Lihat juga resep Tongkol masak woku ???? enak lainnya! Pakan atau Makanan Ikan Kakap – Nutrisi dan proses pertumbuhan ikan kakap pastinya mengacu pada komposisi bahan hingga cara pembuatan pakan ikan kakap. Kamu dapat membuat Ikan Kakap Woku menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Kakap Woku
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 2 buah Kemiri sangrai.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 10 cabai merah (selera).
- Siapkan 1 buku Jahe.
- Siapkan 1 SDM kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Sediakan tumis:.
- Siapkan 7 siung bawang merah dicincang.
- Dibutuhkan 1 buah serai digeprek.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah perasan jeruk nipis.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 sdt cuka dapur.
- Dibutuhkan Daun Kemangi.
- Sediakan 500 gr Ikan Kakap fillet dilumuri jeruk nipis.
- Siapkan 200 ml air putih.
- Dibutuhkan 2 SDM Totole.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt lada putih.
Let S Cook Ikan Kakap Woku Belanga. Woku adalah salah satu jenis masakan khas Manado, disebut Woku Belanga karena masaknya di Belanga, bahasa Resep kali ini kita menggunakan Ikan Kakap, lebih khusus lagi kepala Ikan Kakap. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara. Masakan woku menggunakan bumbu yang memadukan beragam rempah yang telah dirajang atau dihaluskan untuk.
Langkah-langkah membuat Ikan Kakap Woku
- Haluskan bumbu halus menggunakan cobek/blender.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga layu kemudian masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi dan bumbu tidak berasa langu.
- Masukkan ikan kakap aduk bersama bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, tomat dan perasan jeruk nipis..
- Masukkan air, totole, gula, lada putih dan tutup panci. Tunggu hingga ikan matang. Cicipi rasanya, bila sudah pas silakan lanjutkan ke step selanjutnya.
- Masukkan daun kemangi masak sebentar. Sajikan.
Let S Cook Ikan Kakap Woku Belanga. Ikuti resep Kakap Bumbu Woku yang sudah teruji ini. Sebelum mengolah ikan kakap, sebaiknya bersihkan dulu dengan menggunakan air mengalir. Baca Juga: Resep Ikan Woku Belanga, Nikmatnya Terasa hingga ke Tulang. Aku mau ngenalin resep Ikan Kakap.