Tumis Sapi Lada Hitam. Tumis Daging Sapi Lada Hitam—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Salah satu sajian daging sapi yang banyak digemari adalah daging sapi lada hitam. Olah sendiri daging sapi lada hitam dengan mudah dengan mengikuti resep dan langkah-langkah di video ini. Dengan digerus kasar, lada hitam dapat mengeluarkan aroma dan Mulai dari tumis sapi lada hitam, kepiting lada hitam, ayam lada hitam, hingga dituangkan ke atas steak daging sapi.
Aneka resep daging sapi lada hitam. Lihat juga resep Daging Sapi Lada Hitam Sederhana enak lainnya! Resep Sapi Lada Hitam – Makanan yang paling cocok untuk menghabiskan pagi dan musim hujan pastilah yang bisa bikin tubuh hangat. Kamu dapat membuat Tumis Sapi Lada Hitam menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Sapi Lada Hitam
- Siapkan Bahan.
- Dibutuhkan 1/4 kg Daging sapi.
- Siapkan 1/4 bagian Kembang kol/ brokoli.
- Siapkan 1/3 buah Paprika merah.
- Sediakan 2 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 siung Bawang Merah.
- Siapkan 2 batang Pakcoy.
- Dibutuhkan 1 buku Jahe (digeprek).
- Dibutuhkan Bumbu.
- Sediakan 1 sdm Lada hitam (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 sdt Garam.
- Dibutuhkan 1 sdm Gula.
- Dibutuhkan 1 bungkus Saus lada hitam instan.
- Sediakan 1 sdm saos sambal (tambahan bila suka lebih pedas).
- Dibutuhkan 1/2 sdm Tepung maizena (larutkan dengan air).
Apakah masakan yang diolah dari resep sapi lada hitam hanya punya satu versi saja? Cincang halus bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai layu. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya. Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api Resep Sapi Lada Hitam Beef Black Pepper.
Urutan membuat Tumis Sapi Lada Hitam
- Cuci dan potong bahan-bahan. Jangan lupa untuk merendam kembang kol/ brokoli ke dalam air garam untuk membersihkan ulat-ulat yang bersembunyi. Iris daging sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah itu masukkan jahe dan paprika. Aduk hingga bawang berubah kecoklatan..
- Masukkan daging dan aduk hingga rata. Lalu masukkan pula kembang kol. Tunggu hingga daging mulai matang dan masukkan pakcoy..
- Masukkan lada hitam, garam, dan gula lalu aduk hingga rata..
- Masukkan saos lada hitam, kecap manis, dan saos sambal. Aduk hingga rata dan cicipi rasanya. Apabila ada rada yang kurang, silahkan tambahkan bumbu sesuai selera. Kemudian cicip apakah daging sudah empuk..
- Setelah itu, tambahkan larutan maizena dan diaduk merata. Apabila dirasa kurang kental, dapat tambahkan kembali larutan maizena..
- Tumis sapi lada hitam siap digidangkan..
Tumis bawang merah sebentar. lalu masukkasn bawang bombay dan bawang putih, aduk-aduk sampai. Tumis kambing lada hitam, alternatif daging sapi yang tak kalah lezatnya. Pastinya sudah tak asing lagi dengan masakan Peranakan yang kita kenal dengan nama daging sapi lada hitam. Nah, kali ini aku ingin mengenalkan pada kamu bahwa daging kambing juga bisa kita olah dengan cara serupa. RESEP DAGING SAPI TUMIS LADA HITAM.