Manisan Belimbing Wuluh Kering & chuwi. Selain buat masakan Aceh, belimbing wuluh juga bisa dibuat manisan dan sirup. Usahakan asam belimbingnya tidak tergores ( tidak. Resep Manisan Belimbing Wuluh Basah dan Kering Sederhana Spesial Asli Enak.
Belimbing wuluh memang memiliki kekerabatan dengan belimbing (starfruit). Belimbing wuluh mengandung berbagai zat gizi yang sangat diperlukan oleh tubuh. Di dalam buah belimbing wuluh mengandung protein, serat. Kamu dapat membuat Manisan Belimbing Wuluh Kering & chuwi menggunakan 4 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Manisan Belimbing Wuluh Kering & chuwi
- Sediakan 2 kg Belimbing wuluh.
- Sediakan 1 kg Gula pasir.
- Siapkan 1 sdm Kapur sirih.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
Resep Praktis Manisan Belimbing Wuluh, Belimbing wuluh atau juga popular di kenal dengan nama belimbing sayur, mempunyai cita rasa yang asam. Resep Manisan Belimbing Wuluh – Kalau mendengar kata belimbing wuluh, apa yang terlintas di pikiranmu? Kamu bisa membuat manisan belimbing wuluh, baik yang kering ataupun basah. Buat yang mau bikin, berikut ini cara membuatnya. "Kalau ada yang mau manisan belimbing wuluh, silahkan ambil di kulkas ya," itu adalah kata pengantar Mba Mirah, rekan kantor saya, kala menawarkan manisan tersebut Beberapa waktu yang lalu saya berhasil membuat asam sunti dari buah belimbing wuluh yang dijemur hingga kering.
Langkah-langkah membuat Manisan Belimbing Wuluh Kering & chuwi
- Siapkan bahan, buat rendaman air kapur sirih dg cara larutkan bubuk kapur sirih dg air (untuk penggunaan air di sesuaikan dg banyaknya belimbing, usahakan semua belimbing terrendam) ambil beningnya saja sbg perendam.
- Potong salah satu ujung belimbing lalu gilas di atas parutan, fungsinya agar air kapur sirih dan gula bisa meresap dg sempurna, lalu rendam dg air kapur sirih semalaman, lalu cuci kembali dan masukkan kedalam wadah kedap udara.
- Rebus air dan gula sampai mendidih lalu siram ke belimbing wuluh dan tutup, tunggu sampai 1 hari.
- Di hari berikutnya saring air dan rebus kembali sampai sedikit menyusut, lalu siram ke belimbing, lakukan seperti stap ke 3 begitu seterusnya sampai 5 x dan pisahkan air dan belimbing kemudian jemur selam 2 hari.
- Ini manisan yang sudah di jemur selama 2 hari, akan mendapat manisan yg kering dan chuwi dg rasa manis sedikit asam, manisan bisa di kemas dan dingikan di kulkas.
Manisan merupakan cara untuk mengawetkan komoditi pangan dengan menggunakan gula dan bentuk makanan olahan yang banyak disukai oleh masyarakat karena rasanya yang manis bercampur. Belimbing sayur (dikenal pula dengan nama belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam) merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia, Filipina, Sri Lanka. Sepanjang masa penjemuran, yakinkan belimbing dalam situasi bersih. Sesudah kering, manisan belimbing wuluh dapat dinikmati berbarengan keluarga terkasih. Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan.
