Gulai Sapi. Lihat juga resep Gulai iga sapi enak lainnya! mendekati hari raya Idul Adha bagi yang tidak makan daging kambing bisa nyoba resep ini, rasanya pas kalau ada rencana masak gulai. silhkan dicoba. Hampir semua hidangan nusantara dari berbagai daerah di tanah air sangat identik dengan rempah-rempah, tak mengherankan apabila rasanya sangat lezat. Diantara banyaknya olahan makanan, olahan daging sangat diminati termasuk resep gulai Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Gulai banyak dibuat menggunakan daging sapi ataupun daging kambing, tapi yang paling umum adalah gulai daging sapi. Untuk mengolah daging sapi, Gulai Daging Sapi bisa dijadikan pilihan masakan yang praktis dan mudah untuk dimasak. Baca Juga: Resep Gulai Kambing Yang Empuk dan Nikmat, Untuk Disajikan Bersama Keluarga Saat Idul Adha. Kamu dapat membuat Gulai Sapi dengan 20 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Sapi
- It’s Daging sapi.
- It’s Serei.
- It’s Daun salam.
- It’s Daun jeruk.
- It’s Lengkuas.
- Sediakan Santan kara.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula.
- It’s Penyedap rasa.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan :.
- Siapkan Bawang Merah.
- It’s Bawang Putih.
- Sediakan Cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Merica.
- It’s Kunyit.
- Siapkan Ketumbar.
- Sediakan Kemiri.
- Sediakan Jintan.
Nah, lantas seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis? Gulai sapi tanpa santan siap disantap dengan bahan pelengkap berupa taburan bawang goreng dan cabai rawit giling. Itulah beberapa resep gulai sapi paling gurih dan lezat yang bisa anda coba di rumah. Mulai dari yang bersantan sampai yang tidak menggunakan santan sama sekali.
Gulai Sapi(instruksi)
- Rebus daging sapi hingga lunak bersama dengan serei dan lengkuas yg telah digeprek, daun salam dan daun jeruk..
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, cabe rawit secukupnya, kemiri, kunyit..
- Tumis bumbu halus hingga harum..
- Setelah air rebusan daging mendidih masukkan tumisan bumbu yg telah harum. Aduk hingga bumbu bercampur dengan kuah daging..
- Masukkan santan kara sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk perlahan..
- Diamkan hingga daging empuk dan bumbu kuah meresap ke daging..
- Gulai sapi siap dihidangkan dengan nasi hangat..
Nah, untuk hari ini, resep gulai sapi yang mana yang akan anda buat? ID – Resep Gulai Sapi – Gulai merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang paling populer, utamanya di daerah Jawa Tengah dan Sumatra. Semua orang pastinya telah mengetahui ciri khas dari makanan yang satu ini, yaitu memiliki kuah yang kental dengan rasa bumbu dan rempah yang kuat. Gulai is a typefood containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kindsoffal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit.
