Bistik Bola Ayam. Lihat juga resep Bistik Bola Ayam Cincang enak lainnya! Salah satu comfort dood sejak kecil. Kembaran Mama suka tiba-tiba telpon kalau aku sakit dan tanya, "Lik kamu mau bistik ayam?".
Olahan ayamnya yang lembut berpadu dengan sausnya gurih woww. Yuk coba membuatnya dirumah; Bahan : Bistik atau steak biasanya disajikan dengan irisan daging yang diberikan bumbu spesial. Kalau bosan dengan bistik biasanya, coba deh dikreasi dengan bentuk bulat, kemudian diberikan saus. Kamu dapat membuat Bistik Bola Ayam menggunakan 19 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Bistik Bola Ayam
- Dibutuhkan ▶️ Bola Ayam :.
- Siapkan 300 gr fillet dada ayam (cincang halus).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 butir telur (kocok lepas).
- Dibutuhkan 50 gr tepung tapioka (me : sagu tani).
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, & kaldu ayam bubuk.
- Dibutuhkan ▶️ Saus Bistik :.
- Siapkan 1 buah wortel (potong kotak kecil).
- Dibutuhkan 1 buah kentang (potong kotak kecil).
- Siapkan 1 cup kacang polong.
- Sediakan 1 batang daun bawang (cincang kasar).
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Siapkan 1 buah bawang bombay (M size).
- Siapkan 4 sdm saus sambal.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air).
- Sediakan Secukupnya air, gula, garam, lada, & kaldu ayam bubuk.
Untuk kamu yang gak suka daging sapi, bisa mencoba bikin bistik bola ayam. Gak kalah enak dengan daging sapi, lho. Berikut resep dan cara membuat bistik bola. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
instruksi membuat Bistik Bola Ayam
- ▶️ Bola Ayam : Haluskan daging ayam pada chopper, lalu masukan semua bahan. Lalu ambil sekita 1 sdt adonan kemudian bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Lalu goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan..
- ▶️ Saus Bistik : Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukan air, beri potongan kentang, wortel, dan kacang polong. Kemudian tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, kecap asin, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu tes rasa. Terakhir tambahkan larutan maizena, aduk rata dan tunggu saus meletup letup..
- ▶️ Penyelesaian : Masukan bola bola ayam yang sudah di goreng kedalam saus bistik. Aduk cepat sebentar, lalu angkat dan pindahkan pada piring saji..
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Dalam kesempatan kali ini saya akan masak BBistik Bola Bola Ayam Hidangan bistik bola dgaing adalah menu hidangan utama yang lezat yang bisa ibu buat dirumah. Sajian ini dibuat dengan kombinasi bumbu dan rempah khas Nusantara yang akan disukai selera keluarga ibu.
