Sop Matahari (khas Solo). Kalo dihead to head antara sop matahari marem dengan makanan sop matahari Vien's. kalo menurut saya masih enak yang marem karena rasanya pas aja gitu kalo. Membuat sop bunga matahari yang khas di Solo Jawa Tengah ssangatlah mudah. Bisa untuk usaha atau dikonsumsi sendiri. matahari salatiga sup matahari di semarang sup matahari ungaran sop matahari department store sup matahari adalah sup matahari ayam isian sup matahari sup.matahari sup matahari resep sup matahari boyolali sup bunga Tahu Acar masakan khas Solo. paling enak dinikmati saat siang hari.
But today I ordered Selat Solo but they come in a bit sad condition. Sup Matahari merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Matahari. Kamu dapat membuat Sop Matahari (khas Solo) menggunakan 36 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sop Matahari (khas Solo)
- Sediakan Bahan kulit.
- Siapkan 2 btr telor.
- Dibutuhkan 1/4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica bubuk (optional).
- Dibutuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional).
- Dibutuhkan Bahan isian daging.
- Siapkan 1/4 kg daging ayam cincang (lumat).
- Siapkan 1 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1 btr telor.
- Dibutuhkan 1 sdt saus tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional).
- Dibutuhkan Bahan isian pelengkap.
- Sediakan Jamur kuping iris tipis.
- Dibutuhkan Parutan wortel.
- Dibutuhkan Jagung manis (pipil).
- Sediakan Potongan sosis.
- Sediakan Kacang polong (aku skip karena ga ada).
- Sediakan Bahan kuah.
- Siapkan Tulang ayam sisa filet atau bisa juga pake daging ayam.
- Sediakan 1 ltr air.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih haluskan.
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombay iris tipis.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Dibutuhkan 1 btg seledri.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk secukupnya (optional).
Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari daging sapi yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah. Bagi anda warga Solo tentunya tidak asing dong dengan makanan yang satu ini. Mau tahu cara membuatnya? caranya sangatlah gampang dan bisa anda praktekkan sendiri dirumah. Bisa disajikan untuk keluarga, atau bisa buat acara arisan juga.
instruksi membuat Sop Matahari (khas Solo)
- Pertama siapkan semua bahan2. Saya pertama bikin kulit. Bahan kulit di aduk jadi satu lalu di dadar tipis seperti bikin kulit risol. Kedua saya bikin isian daging aduk jadi 1 seperti isian somay. Serut wortel. Iris2 jamur. Serut jagung. Potong2 sosis..
- Kemudian tata isian kedalam kulit dengan step sosis, wortel, jagung, jamur dibawah. Kemudian atasnya baru dituang adonan daging. Biar nanti pas dibuka jadinya cantik.
- Siapkan kukusan dengan alas daun pisang biar gak lengket. Kemudian tata bulatan dadar yg sudah di isi. Kukus kurang lebih 25 menit.
- Setelah itu buat kuah supnya. Rebus tulang ayam. Tumis bumbu dan masukkan kedalam rebusan kaldu. Tambahkan daun bawang, daun sledri, garam dan gula. Koreksi rasa. Jika bulatan dan kuah sudah masak bisa di sajikan. Tata adonan matang di piring. Potong kulit seperti matahari. Siram kuah. Jadi deh….
Berikut Resep Sup Matahari khas Solo. The property is close to Sriwedari Park, Kasunanan Palace and Kampung Batik Kauman. Seharian ga buka blog mba?wis ketinggalan,cantik banget baru lihat ada sop kayak gini mba. Pengunjung juga bisa memesan sup matahari, hidangan khas Solo lain yang tak kalah menggoda. Itulah tadi sederet makanan khas Solo yang patut untuk dicoba.
