Tongkol Suwir Pedas.
Kamu dapat membuat Tongkol Suwir Pedas menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tongkol Suwir Pedas
- Dibutuhkan Bawang Merah.
- Siapkan Bawang Putih.
- Sediakan Sereh.
- Sediakan Daun Salam.
- Siapkan Daun Jeruk.
- Siapkan Laos.
- Siapkan Minyak Goreng.
- Siapkan Royco.
- Sediakan Air Mineral.
- Sediakan Tongkol.
- Siapkan Tomat.
- Dibutuhkan Cabai.
Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Pedas
- Cuci ikan tongkol sampai bersih, lalu suwir-suwir. Tiriskan..
- Cuci semua bahan tadi lalu tiriskan. Potong duo bawang, iris tipis. Potong sereh dan laos, memarkan. Iris tomat dan cabai tipis..
- Tuang minyak goreng lalu masukkan duo bawang, setelah harum masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir. Masukkan laos, sereh, daun jeruk dan salam. Aduk rata. Masak hingga ikan matang..
- Tambahkan air mineral sedikit, masukkan tomat, cabai dan beri royco. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu menyatu dengan ikan tongkol..
- Apabila sudah terasa menyatu dan matang, siap untuk dinikmati..