Ikan Kakap Putih asem manis. Resep Membuat Ikan Kakap Saus Asam Manis – Ikan kakap saus asam manis adalah nama makanan yang memiliki rasa yang sedap dan gurih. Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan.
Saat ini ada dua jenis ikan kakap, yaitu kakap merah dan kakap putih. Kakap putih dianggap lebih enak dibandingkan kakap merah, karena itu harganya pun lebih mahal. Daging kakap berwarna putih, tebal, dan durinya sedikit. Kamu dapat membuat Ikan Kakap Putih asem manis menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Kakap Putih asem manis
- Siapkan Ikan Kakap Putih 700 gram (cuci, bersihkan).
- Dibutuhkan Bumbu iris :.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 bh Bawang bombay.
- Siapkan 2 bh Cabe besar.
- Sediakan 1 batang Daun Bawang.
- Sediakan 2 bh Wortel.
- Dibutuhkan 2 sdm Kacang polong.
- Dibutuhkan Sepotong nanas.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Sediakan 3 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula.
- Siapkan 50 ml Air.
Teman teman bisa dengan mudah membuat dan mengkreasikan resep bumbu asam manis dengan ikan nila, ikan gurame, ikan kakap, resep ikan bawal asam manis dan lainnya. Tentu saja, seperti cara membuat resep masakan ikan yang lain, sebelum mengolah ikannya harus dibersihkan terlebih dahulu bagian dalamnya sampai benar benar bersih. Bunda bisa gunakan jenis ikan lain seperti ikan bawal, kerapu, atau gurame. Nikmatnya berbuka puasa dengan lezatnya Ikan Kakap Asam Manis. yummyyy.
instruksi membuat Ikan Kakap Putih asem manis
- Goreng Ikan sampai kuning keemasan dan matang..
- Tumis Bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay, wortel, beri air, masak sampe wortel agak empuk. Masukan cabe besar, kacang polong, nanas, daun bawang.. aduk rata.
- Masukan soas tomat, saos tiram, kecap manis, garam, gula…jgn lupa test rasa ya bunda…
- Siram bumbunya diatas ikan kakap goreng td… Taraaaa siap dihidangkan. Mantulll Bun… Selamat mencoba Bunda….
Untuk membuat fillet ikan, gunakan pisau yang betul-betul tajam. Pilih ikan yang masih segar, bersihkan sisiknya jika ada, cuci bersih. Rasanya enak ga kalah sama resto ???? cm kemarin sy ga pakai nanas lama ga ada nanas di pasar. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.
