Kikil Tahu Cabai Hijau ala Dapur Bunda.
Kamu dapat membuat Kikil Tahu Cabai Hijau ala Dapur Bunda menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kikil Tahu Cabai Hijau ala Dapur Bunda
- Dibutuhkan 1 kantong plastik kikil kurang lebih 250 gr.
- Sediakan 10 buah tahu coklat.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabai hijau besar.
- Sediakan 6 buah rawit merah.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Siapkan 3 cm lengkuas di geprek.
- Siapkan kecap manis.
- Dibutuhkan gula.
- Siapkan saos tiram.
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan royco sapi.
- Dibutuhkan minyak Utk menumis.
- Dibutuhkan 200 ml air.
Urutan membuat Kikil Tahu Cabai Hijau ala Dapur Bunda
- Potong kotak2 kikil dan tahu lalu cuci bersih.
- Iris semua bawang dan cabai.
- Tumis bawang, cabai, Salam, lengkuas, sereh hingga layu.
- Masukkan kikil aduk sebentar, tambahkan bumbu2, aduk rata.
- Masukkan air, tunggu sampai airnya tinggal sedikit diambil diaduk2 sesekali biar rata.
- Setelah matang, tes rasa dan kematangan kikil lalu sajikan ????????.