Ikan Nila Bakar Kecap.
Kamu dapat membuat Ikan Nila Bakar Kecap menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ikan Nila Bakar Kecap
- Dibutuhkan 1 kg ikan nila.
- Sediakan 1/2 liter minyak goreng, untuk menggoreng ikan.
- Siapkan 1 sdm garam halus.
- Sediakan ????️bahan bumbu olesan.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 8 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 ruas jari asam jawa, larutkan dgn 3 sdm air.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bakar Kecap
- Bersihkan ikan nila lalu lumuri dengan garam diamkan sebentar (+- 10 menit) agar garam meresap lalu goreng..
- Siapkan bahan olesan : haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar lalu tambahkan air asam jawa, kecap dan garam aduk rata..
- Oleskan bumbu olesan ke ikan yang sudah digoreng secara merata (bisa pake kuas atau pake sendok).
- Setelah semua ikan sudah dioles lalu bakar di teflon hingga bumbu olesan kering..