Kiat-kiat membuat Sapo tahu ayam gurih

Sapo tahu ayam. Sapo Tahu merupakan makanan peranakan yang cukup populer di Pulau Jawa. Nah kalau kamu sedang diet tapi tetap ingin makan enak. Sapo Tahu Ayam atau sapo tofu adalah salah satu resep masakan yang berasal dari Cina atau Chinese Food yang banyak digemari oleh keluarga di Indonesia.

Sapo tahu ayam Resep Sapo Tahu – Sapo tahu merupakan salah satu jenis masakan yang berasal dari Tiongkok. Sapo tahu ayam, masakan Peranakan yang kaya protein dan sayuran, nikmat untuk disajikan kapan saja. Supaya lebih praktis, aku menggunakan filet daging ayam sebagai bahan dagingnya. Kamu dapat membuat Sapo tahu ayam menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sapo tahu ayam

  1. Dibutuhkan 1/4 ayam fillet cuci bersih dan iris kecil".
  2. Dibutuhkan 1 buah tahu sutra potong".
  3. Siapkan 500 ml air.
  4. Siapkan sayuran secukupnya :.
  5. Siapkan wortel.
  6. Siapkan sawi putih.
  7. Dibutuhkan sawi hijau.
  8. Sediakan brokoli.
  9. Siapkan kacang polong (saya beli yg sudah matang /frozen food).
  10. Dibutuhkan bumbu :.
  11. Dibutuhkan 5 siung bawang putih cincang.
  12. Siapkan 1 buah bawang bombay kecil potong potong.
  13. Dibutuhkan 2 ruas jari jahe di geprek.
  14. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  15. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
  16. Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan secukupnya garam.
  18. Dibutuhkan gula pasir secukup nya.
  19. Siapkan 2 sdm butter/margarine untuk menumis.
  20. Sediakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air.
  21. Siapkan secukupnya minyak sayur untuk menggoreng tahu.

Sapo tahu adalah satu satu jenis chinese food yang cukup banyak penggemarnya. Variasi daging yang dipakai bisa menggunakan ayam atau seafood sesuai dengan selera. Mau tahu bagaimana cara pembuatan resep sapo tahu ayam jamur yang lezat? Tambahan daging sapi pada sapo tahu membuat hidangan yang sekilas mirip dengan capcay ini semakin gurih dan lezat.

Langkah-langkah membuat Sapo tahu ayam

  1. Siapkan semua bahan, Goreng tahu sutra sampai kuning kecoklatan kemudian angkat & tiriskan..
  2. Lelehkan butter, tumis bawang putih, bombay & jahe masak sampai harum. kemudian masukan ayam. masak sampai ayam berubah warna..
  3. Tambahkan saos tiram, kecap ikan, lada, garam & gula aduk"sampai tercampur rata. lalu tambahkan air aduk" kembali sampai rata dan ayam matang..
  4. Masukan tahu & wortel masak sbentar sampai agak layu. kemudian masukan brokoli masak lagi sebentar. masukan sawi putih, sawi hijau dan kacang polong. terakhir tambahkan maizena yg sudah di larutkan dengan air. masak sayuran sampai agak layu dan kuah mengental. koreksi rasa..
  5. Sajikan selagi hangat & siap di nikmati.. selamat mencoba ????????.

Agar tidak mudah hancur saat dimasak, sebaiknya tahu digoreng terlebih. Sapo memiliki banyak jenisnya seperti sapo tahu, sapo seafood, sapo ayam, dan lain-lain. Sapo biasanya langsung dimasak dalam claypot dengan menggunakan egg tofu alias tahu tiongkok yang. Baca Juga: Resep Sapo Tahu Jamur Lada Hitam, Hidangan Ala Chinese Food yang Lezat Banget. Sapo tahu termasuk makanan yang menyehatkan.