Kiat-kiat memasak Rendang ayam enak

Rendang ayam. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat.

Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. RESEP RENDANG AYAM – Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Ayam – Rendang ayam bumbu indofood Resep Rendang Ayam – Rendang Ayam Bumbu Instan Resep Rendang Ayam – Rendang ayam kampung Resep Rendang Ayam – Rendang Ayam Kentang. Kamu dapat membuat Rendang ayam menggunakan 24 bahan dengan 12 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang ayam

1. Sediakan 7 potong ayam campur.
2. Siapkan 200 gr kentang baby.
3. Dibutuhkan 250 ml creamer (ganti santan jika mau).
4. Sediakan 500 liter air.
5. Siapkan 4 sdm minyak.
6. Sediakan Bumbu dasar.
7. Siapkan 7 siung bawang merah.
8. Sediakan 4 siung bawang putih.
9. Sediakan 8 buah cabe merah keriting.
10. Dibutuhkan 7 buah kemiri.
11. Sediakan 1 sdt Jintan.
12. Dibutuhkan 1 sdt Pala.
13. Sediakan Bunga lawang.
14. Dibutuhkan 3 butir cengkeh.
15. Siapkan 2 lembar daun salam.
16. Sediakan 1 batang sereh.
17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 1 sdt ketumbar.
19. Dibutuhkan 3 sdm asam kandis.
20. Siapkan Bumbu dapur.
21. Dibutuhkan secukupnya Garam.
22. Dibutuhkan secukupnya Gula.
23. Sediakan secukupnya Lada putih.
24. Siapkan secukupnya Royco / knorr bubuk ayam.

Ayam rendang adalah pilihan yang lebih ekonomis dan ternyata tidak kalah enaknya. Pertama-tama, pilihlah ayam yang berkualitas dan segar. Tanggalkan kulitnya dan potong menjadi delapan bagian. Kami menjual rendang ayam frozen yang sangat lazat dan yummy.

instruksi membuat Rendang ayam

1. Haluskan bumbu dasar.
2. Tumis dengan minyak panas bumbu dasar tsb sampai harum dan tidak langu.
3. Masukkan air jika bumbu sudah kecoklatan dan harum.
4. Masukkan kentang mini dan aduk kembali larutan bumbunya.
5. Masukkan ayam.
6. Aduk sesekali agar tidak gosong bumbunya.
7. Masukkan creamer / santan dan aduk merata.
8. Setiap 5 menit harus diaduk agar bumbu tidak gosong di dasar juga agar creamer tidak pecah.
9. Pertahankan api dalam kondisi kecil sampai air larutan surut.
10. Jika liquid sudah surut maka minyak akan naik, bumbu berada di dasar.. dalam kondisi ini harus lebih sering diaduk.
11. Boleh sedikit berkuah / betul2 surut layaknya rendang minang (bumbu menghitam).
12. Siap disajikan jika dirasa cukup.

Thanks for being a partthe Yati's Rendang Ayam community! Share this Page with friends to help more people learn about it. Jakarta – Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.