Ayam Kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan Tidak semua resep ayam kecap itu di buat dengan cara yang sulit, ada juga yang mudah untuk di.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap – Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Kamu dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Kecap
- Sediakan 10 potong ayam yang sudah diungkep sebelumnya.
- Dibutuhkan 1 buah kentang, potong, cuci bersih (optional).
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek.
- Dibutuhkan 1/4 siung bawang bombay, iris panjang.
- Dibutuhkan 1/2 buah tomat, potong-potong.
- Dibutuhkan 1 buku jahe, geprek.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan 1 sdt saos tomat.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
- Dibutuhkan 150 ml air.
Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Urutan membuat Ayam Kecap
- Goreng ayam & kentang setengah matang, sisihkan.
- Tumis bawang putih, jahe, & bawang bombay hingga harum.
- Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, lada, & penyedap. Aduk rata..
- Tambahkan ayam & kentang. Aduk rata..
- Masukkan air, daun bawang & tomat. Masak hingga matang (+/- 1 menit). Koreksi rasa.
Kuahnya cenderung lebih kental dan kaya rempah. Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
