Milk Mochi (isi pasta kacang merah). [ Nonton Kualitas HD untuk hasil yang terbaik ] Hallo everyone, welcome back to Catatan Harian Dayrin. Kali ini aku mau buat pasta kacang merah untuk isian. Mochi matcha yang lembut dan kenyal, diisi dengan pasta kacang merah manis dan ditaburi dengan kinako atau tepung kedelai.
Tp maaf bentuknya msh belom rapi. Kue Mochi Isi Pasta Kacang Merah Подробнее. Resep : Tao Sa Hitam/Kacang Merah isian BakPao Подробнее.
Sedang mencari ide resep milk mochi (isi pasta kacang merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal milk mochi (isi pasta kacang merah) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari milk mochi (isi pasta kacang merah), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan milk mochi (isi pasta kacang merah) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
[ Nonton Kualitas HD untuk hasil yang terbaik ] Hallo everyone, welcome back to Catatan Harian Dayrin. Kali ini aku mau buat pasta kacang merah untuk isian. Mochi matcha yang lembut dan kenyal, diisi dengan pasta kacang merah manis dan ditaburi dengan kinako atau tepung kedelai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah milk mochi (isi pasta kacang merah) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Milk Mochi (isi pasta kacang merah) memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Milk Mochi (isi pasta kacang merah):
- Sediakan Bahan Kulit.
- Gunakan 120 gr tepung ketan.
- Gunakan 30 gr tepung maizena.
- Siapkan 45 gr gula pasir.
- Sediakan 210 ml susu cair.
- Gunakan 15 gr minyak sayur.
- Ambil 1/2 sdt pasta vanila.
- Siapkan 4 tetes pewarna oranye.
- Siapkan 1/2 sdt pasta avocado.
- Sediakan 1/2 sdt essence avocado.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena, sangrai, untuk taburan.
- Gunakan Bahan Isi.
- Ambil 100 gr kacang merah, rendam semalaman.
- Gunakan 100 ml susu cair uht.
- Ambil 130 gr gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan 1 sdm tepung ketan larutkan dgn 1 1/2 sdm air.
- Ambil 20 gr minyak sayur.
Kue Mochi Isi Pasta Kacang Hijau. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakah, Kumpulan Resep Sepanjang Masa – Mochi. Biasanya daifuku diisi dengan kacang merah ataupun buah-buahan segar, salah satunya seperti strawberry dan arbei. Tapi, kali ini kita akan mengganti buah-buahan pada daifuku mochi tersebut dengan Daifuku mochi dengan isi cokelat siap untuk dihidangkan dan selamat mencoba!
Cara menyiapkan Milk Mochi (isi pasta kacang merah):
- Bahan isi. Rebus kacang merah sampai empuk. Tiriskan (ambil air rebusan sekitar 70-100gr). Masukkan kacang merah kedalam blender. Tuangkan susu cair dan sisa air rebusan kacang. Blender sampai halus. Tuangkan kedalam wadah. Masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata..
- Masukkan larutan tepung ketan, aduk rata. Masukkan minyak sayur. Aduk rata. Tuangkan adonan kedalam wajan anti lengket. Masak pasta diatas api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk dgn spatula karet..
- Masak sampai pasta kalis dan adonan pasta tidak menempel pada spatula karet. Tuangkan kedalam wadah. Tutup permukaan pasta dgn plastic wrap supaya permukaan tidak berkulit. Biarkan dingin. Bagi adonan menjadi 16 bagian sama rata. NOTE: bahan isian bisa disiapkan 1 hari sebelumnya..
- Bahan Taburan. Sangrai tepung maizena diatas api kecil selama kurang lebih 5-7 menitan. Tuangkan kedalam wadah. Sisihkan..
- Bahan Kulit. Di dalam wadah bersih. Campur tepung ketan, tepung maizena dan gula pasir. Tuangkan susu cair, aduk dgn whisk. Tuangkan minyak sayur, aduk rata. Saring adonan, lalu bagi 2 sama rata. 1 adonan diberi pasta vanila dan pewarna oranye, aduk rata. 1 adonan lagi diberi pasta avocado dan essence, aduk rata..
- Pindahkan lagi adonan kedalam mangkuk yg telah dioles dgn minyak sayur. Lalu kukus kedalam dandang YANG SUDAH PANAS diatas api sedang selama 20 menit atau sampai adonan matang. Lakukan tes tusuk ya. Angkat. Selagi panas, aduk adonan dgn spatula karet atau garpu/sumpit. Aduk asal saja tuk menghilangkan sedikit uap panasnya..
- Ambil 1 lembar plastik, oleskan tipis permukaan dgn minyak sayur. Tuangkan mochi. Lalu lakukan seperti video dibawah ini. Tips supaya kulit mochi mulus adalah dgn cara "mengulen" sekalian dipukul-pukul dgn kepal jari. Nanti lama kelamaan kulit mochi akan mulus dan mengkilap. Bentuk lonjong adonan mochi, sekiranya aja ya. Lalu pindahkan ke alas meja yg telah ditabur tipis dgn tepung maizena sangrai. Disini baru kita rapihkan lagi bentuknya..
- Potong adonan mochi menjadi 8 potong (total dgn adonan kuning jadi 16 potong). Ambil 1 adonan. Pipihkan adonan diantara plastik. Lalu gilas. Gilas tipis adonan dipagian pinggirnya, sehingga ditengahnya tebal namun dipinggirnya tipis. Telakkan isi..
- Tutup, bulatkan dan rapihkan. Tabur tipis maizena seperlunya saja asal adonan tidak lengket supaya warnanya terlihat cantik. Namun tentu sobat boleh gulingkan mochi kedalam maizena sangrai jika suka. Lakukan hal yg sama dgn sisa adonan. Hidangkan..
Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga. Kue mochi terbuat dari bahan dasar tepung ketan yang kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lainnya. Kue ini biasanya memiliki isi, yang mana bahan. This is my friend's recipe and.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Milk Mochi (isi pasta kacang merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
