Mocci Gulung Isi Kacang Tanah. .seperti susu, stroberry, coklat, kacang tanah, dan kacang hijau ini sungguh menggugah selera. Es krim yang disajikan dalam balutan tepung mocci memberikan sensasi berbeda dari olahan mochi Cara Membuat Resep Kue Mochi Gulung Isi Kacang Wijen : Siapkan dulu isinya : kacang tanah. Harga Kacang Tanah – Kacang tanah atau yang memiliki nama ilmiah Arachis hypogea memiliki banyak sekali sebutan, namun orang Indonesia lebih menyukai memanggilnya kacang tanah.
Ambil selembar kol, beri sesendok makan penuh adonan isi. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai suguhan untuk menjamu tamu. Kamu dapat membuat Mocci Gulung Isi Kacang Tanah menggunakan 14 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Mocci Gulung Isi Kacang Tanah
- Sediakan 300 gr tepung ketan.
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang(me:sania).
- Sediakan 200 gr gula pasir(saya nggak suka manis aslinya 150).
- Dibutuhkan 1 sachet SKM.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt garam halus.
- Dibutuhkan 200 gr wijen(utk finishing/baluran)(Sangrai).
- Siapkan 2 sdt pasta pandan.
- Dibutuhkan 360 ml santan encer kara.
- Dibutuhkan Bahan Isi:.
- Dibutuhkan 400 gr kacang tanah kupas, sangrai, blender kasar.
- Dibutuhkan 4 sdm gula pasir(blender biar halus).
- Siapkan 8 sdm SKM Putih.
- Dibutuhkan 8 sdm air panas.
Selain itu, kue mochi juga bisa anda jadikan oleh-oleh untuk keluarga yang berada di luar kota. Pada rasa aslinya, Yangko berisi campuran cincangan kacang tanah dan gula, seperti kue moci asal Jepang dan Cina. Hanya bedanya, moci atau kue mochi teksturnya lebih lembek dan lebih kenyal dibandingkan yangko. Cara Membuat Bakpao Gulung Cokelat Pisang: Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.
Langkah-langkah membuat Mocci Gulung Isi Kacang Tanah
- Siapkan semua bahan.Tepung ketan dan tepung terigu setelah ditimbang disangrai sebentar hingga terasa ringan.Sisihkan..
- Siapkan semua bahan isi.Kacang tanah kupas tanpa kulit boleh di sangrai boleh jg di goreng.Blender bersama gula pasir+SKM+8 sdm air.Blender halus.Sisihkan..
- Panaskan dulu kukusan.Tutup kukusan bungkus dgn kain(serbet)..
- Campur semua bahan kering.Tepung ketan+tepung terigu+gula dan garam.Aduk rata..
- Masukkan santan encer+vanili bubuk dan SKM sedikit demi sedikit.Aduk hingga kalis.Tambahkan pasta pandan atau pewarna hijau aduk rata..
- Siapkan loyang 20×20×4 Olesin dgn minyak.Tuang adonan no.5 ke dalam loyang.Ratakan..
- Kukus adonan kurang lebih 20 sd 25 menit maksimal hingga 30 menit ya, hingga matang.Dinginkan..
- Setelah dingin keluarkan adonan dari loyang.Beri Isian kacang tanah lalu gulung.Setelah itu gulingkan ke dalam biji wijen yg telah disangrai.Lakukan hingga permukaan kue mocci tertutup wijen semua.Tekan2 biar padat.Potong2.Susun dipiring saji dgn memberi penyekat potongan daun pisang,daun pandan,plastik boleh juga kertas minyak atau baking paper agar satu sama lain tidak lengket ya.Hidangkan.Yummy????????????????????.
Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Resep Kue Mochi Isi Kacang Tanah Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini. Kacang Tanah adalah bahan makanan tumbuh-tumbuhan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Cara menanam kacang tanah yang baik dan benar, agar hasil yang didapat sesuai harapan Anda maka tahapan yang harus dilakukan adalah sebagai Sebelum Anda memikirkan cara menanam kacang tanah yang baik dan benar, ada baiknya Anda terlebih dahulu mengetahui syarat tumbuh dari. Budidaya kacang tanah cocok di daerah dengan curah hujan sedang.
