Nasi Liwet ricecooker. Cuci bersih beras, kemudian tempatkan pada rice cooker. Goreng teri hingga coklat keemasan, sisihkan. Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian bay leaves (daun salam), giving the rice a very rich and aromatic taste.
Download aplikasi Yummy App untuk berbagai resep masakan rumahan Padahal, hanya dengan bermodal rice cooker, kamu sudah bisa membuat nasi liwet yang enak, lho. Sedangkan kalau menggunakan rice cooker nasi liwet ini gak akan ada kerak nasinya huhuhu. Kebetulan kali ini juga nasi liwetnya aku tambahkan tumisan cumi. Kamu dapat membuat Nasi Liwet ricecooker menggunakan 17 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi Liwet ricecooker
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buku Lengkuas (di geprek).
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 3/4 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 3/4 sdt penyedap rasa.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah cabe keriting.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 1 sachet santan kental.
- Sediakan secukupnya Ikan teri.
- Siapkan secukupnya Ikan asin.
- Siapkan secukupnya Cumi asin.
- Sediakan 2 ruas pete (dikupas kulit dalamnya).
- Dibutuhkan 2 gelas belimbing Beras.
Nasi Liwet Sunda is one of my favorite rice dishes. There are many rice dishes in Indonesia that use coconut milk and spices and they This nasi liwet Sunda can be made on stove-top, rice cooker or instant pot. My favorite ways are rice cooker and instant pot. Nasi liwet yang terkenal dengan nasi gurih dengan tambahan bahan dan bumbu sangat istimewa untuk anda hadirkan di tengah keluarga anda.
Urutan membuat Nasi Liwet ricecooker
- Cuci beras hingga bersih, letakkan di wadah rice cooker.
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, sereh, lengkuas.
- Masukkan ikan teri, ikan asin dan cumi asin dan pete.
- Masukkan santan dan aduk hingga harum dan matang.
- Masukkan bahan tumisan ke dalam rice cooker yang sudah berisi beras yang sudah dibersihkan.
- Aduk beras dan tumisan sampai merata, kemudian tambahkan air 1 buku dari permukaan beras (banyaknya air seperti masak nasi biasa).
- Masukkan ke dalam rice cooker, tunggu hingga matang.
- Hidangkan makanan.
Untuk membuatnya anda dapat pula menggunakan rice cooker sehingga lebih praktis dan mudah. Nasi liwet merupakan kuliner khas Kota Solo yang kini banyak ditemukan di berbagai daerah. Rasanya cenderung gurih mirip nasi uduk. Nah, berikut berbagai kreasi resep nasi liwet yang bisa kamu buat hanya dengan menggunakan rice cooker. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis.
