Ayam Goreng Rempah. Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Hidangan ayam goreng rempah adalah menu istimewa dari ayam dengan citarasa yang kaya. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'.
Resep ayam goreng ungkep menghasilkan cita rasa bumbu dan rempah yang berpadu sempurna dalam setiap. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Ayam Goreng Rempah Tanita, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Hidangan ayam goreng rempah adalah menu istimewa dari ayam dengan citarasa yang kaya. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rempah menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Rempah:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Ambil 1/4 jeruk nipis.
- Sediakan 1 batang daun sereh.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas lengkuas parut.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 Sdm garam.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa.
Resep Ayam Goreng – Ayam goreng adalah salah satu makanan favorit yang sudah sangat familiar di masyarakat. Ya, rasanya yang enak dan cara membuatnya yang relatif tidak ribet sering menjadi. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).
Cara membuat Ayam Goreng Rempah:
- Bersihkan dan cuci ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Ulek/blender bumbu halus..
- Tumis sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas ke dalam wajan dan masukkan ayam aduk sebentar dan tutup. Sebenarnya air akan keluar dari ayam tersebut jadi bisa tambahkan air atau tidak. Karena sudah terlanjur waktu pengungkepan lebih lama krn menunggu air kering. Aku menambahkan 100 ml air dan tunggu kering..
- Goreng dengan minyak panas dan banyak agar merata. Jika sdh kecoklatan bisa diangkat. Ayam yang diungkep sudah masak jadi jika tidak mau terlalu keras bsa goreng sebentar saja..
Bahan-bahan Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam. Ayam goreng kampung jadi menu andalan Ayam Goreng Menteng. Meski sederhana, menu ini selalu diburu banyak orang. Tak lain karena bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam daging. Ayam goreng populer karena kelezatannya dan dapat dimakan baik baru dimasak maupun sudah dingin sebagai makanan piknik atau makanan ringan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
