Sate ayam rempah. Siapa yang tidak suka dengan Sate ? Sebelum cara membuat sate ayam ini diterapkan, daging ayam yang akan dijadikan sate terlebih dahulu direndam di dalam aneka bumbu rempah, yang selanjutnya sate dimasak terlebih dahulu Mendengar kata sate ayam rasanya sangat identik dengan daerah Madura. Ya daerah ini memang sangat terkenal dengan resep sate ayam dengan bumbu yang khas.
Perpaduan rempah khas Indonesia dan ekstrak tiram super gurih, yang digunakan. Berbeda dengan makanan sate ayam lainnya, sate Madura mengkombinasikan berbagai macam bahan-bahan rempah-rempahan untuk kemudian di gunakan sebagai lapisan pada saat di bakar. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini.
Anda sedang mencari ide resep sate ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam rempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Siapa yang tidak suka dengan Sate ? Sebelum cara membuat sate ayam ini diterapkan, daging ayam yang akan dijadikan sate terlebih dahulu direndam di dalam aneka bumbu rempah, yang selanjutnya sate dimasak terlebih dahulu Mendengar kata sate ayam rasanya sangat identik dengan daerah Madura. Ya daerah ini memang sangat terkenal dengan resep sate ayam dengan bumbu yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate ayam rempah memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate ayam rempah:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan Tusuk sate.
- Ambil Mentega.
- Siapkan Kecap manis utk olesan.
- Sediakan Bumbu uleg.
- Ambil 8 butir bawang putih.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 keping kecil gula Jawa.
- Ambil 1 sdt merica halus.
- Gunakan 1/2 sdm jinten.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar halus.
- Siapkan Sejumput asam jawa.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas geprek.
- Gunakan 2 ruas jari jahe geprek.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Ambil 5 sdm minyak goreng utk menumis.
- Sediakan Sambal kecap.
- Siapkan 5 bh cabe rawit potong.
- Siapkan 1 bh tomat potong.
- Siapkan 2 butir bawang merah iris.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang. Bila sebut sate, sate ayam dan daging antara yang paling digemari ramai. Malah hidangan ini juga sangat sinonim dengan raya. Bagi anda yang rasa nak makan sate yang sedap dan mudah, resipi.
Cara membuat Sate ayam rempah:
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu dan lumuri dg jeruk nipis diamkan sesaat..
- Haluskan semua bumbu dan tumis hingga harum..
- Masukan bumbu ke dalam potongan ayam aduk 2 hingga rata. Diamkan agar bumbu meresap. Saya buat pagi dan bakar malamnya.
- Tusuk daging ayam tadi dan siapkan panggang an bisa gunakan teflon. Olesi dg mentega dan kecap. Tunggu hingga matang dan sate siap di sajikan bersama sambal kecap. Selamat mencoba..
Suami Bule Jadi Tukang Sate Masak Sate Ayam Madura Dan Ketupat Nikmat Sekali. Reaksi Keluarga Bule Makan Sate Ayam Buatanku. Sate ayam Blora memiliki keistimewaan dalam resepnya. Tidak seperti sate ayam biasa, sate Blora terbuat dari ayam kampung Paduan antara berbagai rempah, tekstur lembut daging dan kegurihan. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate ayam rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
