4.Peyek kacang tanah. Peyek Kacang Tanah merupakan pelengkap makanan yang wajib ada di meja makan. Rasanya yang gurih dan renyah dapat menambah selera maknan. Peyek Kacang Tanah—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang.
Daripada beli, mending buat sendiri di rumah. Ikuti aja resepnya di video Endeus ini. Peyek adalah teman setia yang tak pernah mengecewakan saat makan pecel. Kamu dapat membuat 4.Peyek kacang tanah menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat 4.Peyek kacang tanah
- Dibutuhkan 200 gr kacang tanah.
- Dibutuhkan 500 gr tepung beras rose brand.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 gendul kencur uk.kecil.
- Sediakan 1 liter minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk bentuk angka 8.
- Sediakan 1 butir telor.
- Dibutuhkan 1 sachet royco ayam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 600 ml air.
Walau makanannya sudah habis, kadang kita sulit untuk berhenti mengudap peyek ini. cara buat peyek kacang tanah. Selain resep peyek kacang tanah, ada kreasi lainnya dari peyek yang harus bunda coba. Salah satunya adalah resep peyek kacang hijau (kacang ijo), resep peyek udang rebon, resep peyek kedelai, resep peyek teri, dan juga resep peyek udang besar seperti di rumah makan nasi Padang. Rempeyek kacang atau peyek kacang adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan.
Langkah-langkah membuat 4.Peyek kacang tanah
- Belah kacang menjadi 2..
- Haluskan bawang putih dan kencur..
- Masukan tepung beras ke dalam baskom. Lalu beri bumbu yng sudh di ulek. Tambahkan 1 butir telor, beri royco dan garam lalu aduk sambil diberi air sedikit demi sedikit agar tak keenceran..
- Lalu iris tipis daun jeruk. Kemudian campurkan dengan adonan tadi.
- Masukan kacang tanah yang sudah di potong-potong. Panaskan minyak untuk menggoreng. Takaran satu centong sayur untuk di pipihkan disisi wajan..
- Lalu goreng hingga kecoklatan. Kemudian angkat. Lakukan sampai adonan habis..
Berikut adalah beberapa foto produk kami Peyek kacang bisa dibilang sebagai bahan asli yang awalnya dijadikan untuk membuat peyek. Ambil cetakan bulat dan masukkan adonan ke dalam cetakan tersebut. Tambahkan beberapa butir kacang tanah sebelum memasukkannya ke dalam penggorengan yang berisi minyak goreng. Setelah telur dan bumbu tercampur rata, masukkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, santan, air, irisan daun jeruk, dan garam. Kacang tanah sangat cocok untuk ditanam di daerah yang memiliki intensitas sedang.
