Tumis Sosis saus tiram. Tumis sosis saus tiram enak murah praktis buat menu keluarga. Cara membuat tumis brokoli wortel sosis lezat dan enak menggunakan bahan tambahan. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah.
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica secukupnya. Kamu dapat membuat Tumis Sosis saus tiram menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tumis Sosis saus tiram
- Dibutuhkan 2 buah sosis bratwurst.
- Sediakan 1/2 buah wortel.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 buku ibu jari lengkuas.
- Sediakan 1/4 bawang bombay.
- Siapkan 1 buah bawang putih.
- Sediakan 4 buah cabai rawit kalau untuk dewasa.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 2 sdt soy sauce.
- Sediakan Sejumput lada.
- Sediakan Minyak campur blue band secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
Masukkan juga air dan aduk merata, masak sampai sayur layu dan bumbu meresap Kreasi sosis tumis asam manis ini juga akan memberikan rasa baru buat sosis yang biasa kamu makan. Hobby makan seafood apalagi sausnya pakek mentega dan saus tiram, uda ga noleh kanan kiri makannya. Tumis sosis merupakan sajian kekinian yang mampu membangkitkan selera makan anda. Kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, dan merica secukupnya.
Urutan membuat Tumis Sosis saus tiram
- Iris sosis sesuai selera lalu goreng sebentar, lalu iris serong wortel, begitu juga dengan bawang bombay dan bawang putih iris tipis.
- Panaskan minyak bekas menggoreng sosis tadi lalu tumis duo bawang terlebih dahulu.
- Dilanjutkan dengan memasukan daun salam dan lengkuas, kalau pakai cabe rawit sekalian dimasukan pada tahap ini.
- Masukan wortel lalu tambahkan air sembari masukan soy sauce, saus tiram, dan lada lalu didihkan sampai wortel matang.
- Setelah itu masukan sosis aduk rata lalu test rasa, didihkan sebentar lagi angkat sajikan.
Masukkan juga air dan aduk merata, masak sampai sayur layu dan bumbu meresap sempurna. Sosis bakar saus tiram asam manis ala Bandung ini akan lebih sempurna jika cara penyajiannya dilengkapi dengan saus tiram dan aneka sayur. Adapun sayuran pelengkap yang paling tepat adalah jagung manis (dipipil) dan brokoli yang direbus. Untuk mempermanis sajian sosis bakar ini bisa dihiasi. Kreasi Tumis Sosis Teriyaki Mudah, Enak dan Lezat ala Zasanah.
