Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang.
Kamu dapat membuat Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang dengan 23 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang
- It’s 100 grIkan Tongkol (goreng dengan 1 telur).
- It’s 5 buahtahu putih (goreng 1/2 kering).
- Siapkan 1 ikatkacang panjang (potong 2.5-3cm).
- It’s 1 bungkus (65 ml)santan instan kara.
- Siapkan 1 literair.
- It’s 1 bungkusmasako sapi.
- Sediakan Secukupnyagaram & gula pasir.
- It’s ???? Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siungbawang merah.
- Sediakan 6 siungbawang putih.
- Sediakan 20 buahcabai merah keriting.
- Sediakan 10 buahcabai rawit merah.
- Siapkan 4 butirkemiri.
- Sediakan 1 ruaskunyit.
- It’s 1 sdtketumbar.
- It’s 1/2 sdtmerica bubuk.
- It’s ???? Bumbu cemplung :.
- Sediakan 3 lembardaun salam (sy skip).
- It’s 5 lembardaun jeruk (sy skip).
- Siapkan 2 batangsereh, memarkan (sy skip).
- Siapkan 2 cmjahe, memarkan.
- It’s 2 cmlengkuas, memarkan.
- It’s 10 buahcabai rawit merah utuh buang tangkai.
Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang(instruksi)
- Goreng ikan tongkol & tahu, angkat, sisihkan..
- Haluskan bumbu halus (sy pakai food processor), lalu tumis beserta jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk & sereh hingga harum & matang..
- Masukkan kacang panjang, aduk rata, tambahkan ikan tongkol & tahu, aduk rata..
- Tambahkan air & cabai rawit utuh, aduk rata, biarkan hingga mendidih..
- Masukkan santan instan, aduk rata, masak hingga kacang panjang matang, tes rasa..
- Gulai siap disajikan. Selamat Mencoba ????.