Tim Barramundi Enak.
Kamu dapat membuat Tim Barramundi Enak menggunakan 12 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tim Barramundi Enak
- Siapkan 1 pc barramundi fillet.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Sediakan 5 sdm air.
- Siapkan Garam lada untuk taburan ikan.
- Sediakan 2 sdm peanut oil/minyak sayur.
- Siapkan 1 siung bwg putih uleg/cincang.
- Sediakan Sejempol jahe iris korek.
- Sediakan 1 siung bwg merah iris.
- Sediakan Rawit dan potongan tomat (optional).
Urutan membuat Tim Barramundi Enak
- Cuci ikan dan taburi garam dan lada. Tim selama 10 menit. Buang airnya. Sisihkan..
- Panaskan minyak sayur. Tumis bawang dan jahe hingga layu dan wanginya keluar. Campurkan bahan saus kecap masak hingga mendidih. Siram saus keatas ikan. Kalau ada daun ketumbar dan irisan daun bawang lebih enak lagi. Utk taburan..