Rica rica ayam bumbu rempah spesial. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam Rica-rica Pak Mul Adalah Makan Khas Indonesia yang terbuat dari bahan-bahan yang segar dan berkualitas bagus dan di padukan dengan bumbu-bumbu dan. Resep Ayam Rica – Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga – Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica.
Sedang mencari ide resep rica rica ayam bumbu rempah spesial yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam bumbu rempah spesial yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam bumbu rempah spesial, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam bumbu rempah spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica ayam bumbu rempah spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica rica ayam bumbu rempah spesial memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica rica ayam bumbu rempah spesial:
- Ambil 1,2 kg ayam.
- Sediakan 20 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Sediakan 8 butir kemiri.
- Siapkan 12 buah lombok / cabe merah panjang.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 3 cm jahe.
- Sediakan 3 cm kencur.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Ambil 5 cm lengkuas.
- Sediakan 3 buah serai.
- Sediakan 10 daun jeruk (5 di haluskan, 5 tidak).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 3 buah gula jawa kecil.
- Sediakan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Ambil 2 sdm merica bubuk.
- Siapkan margarin untuk menumis.
- Ambil secukupnya gula pasir.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 400 ml air.
Jangan lewatkan untuk mencicipi menu ayam rica-rica. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi. Kemuduian Panaskan sedikit minyak lagi, lalu tumis bumbu yang telah di.
Langkah-langkah membuat Rica rica ayam bumbu rempah spesial:
- Cuci dan potong2 ayam.
- Siapkan bumbu.
- Haluskan semua bumbu dengan blender tambahkan 2sdm minyak untuk mudahkan proses penghalusan bumbu kecuali serai, daun jeruk (5 di blender, 5 tidak), daun salam, lengkuas.
- Masukkan margarin 3 sdm dan tumis bumbu halus.
- Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas.
- Jika sudah wangi, masukkan ayam, aduk2 sampai bumbunya meresap.
- Tambahkan air, masukkan gula, garam, ketumbar, merica, dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa dan selamat menikmati.
Resep Ayam Rica Rica – Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Sebetulnya, untuk membuat masakan ayam rica-rica ini hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya. Sebab resep membuat Ayam rica-rica ini snagat beragam, namun kekuatan utama cita rasa Ayam rica-rica ada di bumbu remaph rempah yang digunakan. Bagi yang sudah pernah mencicipi Ayam rica-rica tentu sangat tahu bagaimana resep masakan ayam yang satu ini begitu nampol di lidah. Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam bumbu rempah spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
