Ayam gulai rempah. Hiii ???? di video ini saya share resepi gulai ayam bersama labu air. Resepi yang sangat mudah dan dijamin sedap. Saya gunakan rempah yang selalu digunakan kat.
Anda hanya menyiapkan beberapa bumbu dan rempah-rempah spesial. Gulai ayam menjadi awal cerita tersendiri. Pasalnya ayam memiliki banyak variasi olahan yang Gulai yang terkenal dengan rempahnya selalu memberikan rasa ingin tahu setiap lidah pecinta.
Anda sedang mencari ide resep ayam gulai rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gulai rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hiii ???? di video ini saya share resepi gulai ayam bersama labu air. Resepi yang sangat mudah dan dijamin sedap. Saya gunakan rempah yang selalu digunakan kat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gulai rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam gulai rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam gulai rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam gulai rempah memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam gulai rempah:
- Siapkan 5 potong ayam (saya bagain paha).
- Gunakan 3 buah kentang kecil belah 2.
- Sediakan 1 gelas santan kental.
- Gunakan 1 gelas santan encer.
- Siapkan 1 gelas air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 2 sdm bubuk gulai ayam.
- Sediakan Pelengkap.
- Ambil Lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan Sedikit daun kunyit.
- Sediakan 1 buah bunga lawang.
- Ambil 2 buah kapulaga.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Secukupnya cabe rawit utuh.
Dapatkan resep Cara Membuat Gulai Ayam. Lengkap foto dan video agar lebih mudah. Resep ini asli khas Padang, jadi jangan heran jika bumbu rempah yang dipakai banyak dan beragam. Gulai ayam yang merupakan potongan ayam yang dibumbui dengan rempah-rempah istimewa khas Indonesia, bisa menjadi santapan AndalanMama untuk keluarga tercinta di rumah!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam gulai rempah:
- Rebus terlebih dahulu ayam untuk membuang lemak kotornya, angkat dan sisihkan..
- Giling bumbu hingga halus (boleh menggunakan blender)..
- Tuang bumbu yang sudah halus ke dalam panci atau kuali. Tambahkan juga daun-daunnya, lengkuas, cabe rawit dan garam. Berikan segelas air, aduk-aduk hingga mendidih..
- Apabila sudah mendidih, masukkan kentang, aduk supaya tercampur dengan bumbu..
- Tuang santan encer, kemudian kembali diaduk hingga air kembali mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan kentalnya. Aduk terus jangan sampai pecah..
- Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk supaya tercampur dengan bumbu dan santan. Masukkan kapulaga dan juga bunga lawang..
- Masak hingga air menyusut, kentang matang sempurna dan ayam lunak. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan siap untuk disajikan..
Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Resep gulai ayam ini merupakan hidangan istimewa yang berasal dari kota Padang. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Sekarang masukkan ayam dan ubi kentang kemudian gaul hingga sekata dengan seluruh rempah tersebut. Mungkin gulai sering dikaitkan dengan daging sapi atau kambing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam gulai rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
