Gulai Urat Sapi. Selain bagian punuk, kamu juga bisa mengolah tetelan jadi gulai gajebo. Akhirnya pulang kerja bisa maem baso urat dirumah. Buat baso nya sendiri udh malam sebelumnya, masup freezer beserta kuah kaldu.
CO, Jakarta – Sebagian orang menyukai hidangan khas Idul Adha semisal gulai daging kambing, sapi, satai dan lainnya. Namun, ada kekhawatiran masalah kesehatan semisal tekanan darah, kolesterol buruk naik mendadak hingga masalah pencernaan usai menyantap sajian ini. Agar masalah ini tak terjadi Gulai adalah masakan berkuah santan yang gurih dan sedap. Kamu dapat membuat Gulai Urat Sapi dengan 24 bahan dan 9 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Urat Sapi
- Siapkan 400 grurat sapi rebus bersama.
- Sediakan 2 lbrdaun salam.
- Sediakan 2 btgserai.
- Sediakan Bumbu Dihaluskan.
- Siapkan 7 btrbawang merah.
- It’s 6 siungbawang putih.
- Sediakan 1 cmjahe.
- It’s 2 cmkunyit.
- Siapkan 2 cmlengkuas.
- Siapkan 2 btrkemiri.
- Siapkan 1/4 btrpala.
- Siapkan 5 bhcabai merah keriting.
- Sediakan 1/2 sdtketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdtgaram.
- Siapkan 1/2 bhkaldu blok.
- Sediakan Bahan Lainnya.
- Sediakan 2 lbrdaun salam.
- It’s 3 lbrdaun jeruk.
- Sediakan 2 btgserai.
- Siapkan 1 bhasam gelugur.
- Siapkan 1/2 sdmgula pasir.
- Sediakan 100 mlsantan instan.
- Sediakan 350 mlair.
- Siapkan secukupnyaMinyak untuk menumis.
Gulai ada bermacam-macam tergantung bahan baku yang digunakan untuk membuatnya. Gulai urant sapi adalah gulai dengan bahan urat sapi yang bertekstur kenyal dan empuk. Nikmati gurihnya gulai urat sapi, masak dan hidangkan untuk keluarga Anda. Makanan ini juga biasanya akan disajikan dengan gulai urat kaku sapi atau kerbau dan berbagai macam gulai lainnya.
Gulai Urat Sapi(instruksi)
- Persiapan bahan.
- Rebus urat sapi hingga empuk bersama daun salam dan serai.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, pala, kemiri, cabai merah keriting, ketumbar bubuk, kaldu bubuk dan garam.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan asam gelugur, aduk rata.
- Masukkan urat rebus, aduk rata.
- Masukkan gula pasir, aduk rata, koreksi rata.
- Tuangi air, masak hingga mendidih.
- Masukkan santan instan, masak hingga matang, kuah mengental, bumbu meresap.
Makanan selanjutnya yang masuk sebagai salah satu makanan khas Minangkabau adalah Kalio baluik. Jika dilihat dari bahan dan cara. "Jadi kikil itu dari sapi, dari kaki. karena dia tidak sama dengan jeroan lainnya. Sehingga, mengonsumsi dengan jumlah yang wajar tidak akan meningkatkan jumlah kolesterol secara drastis. Resep Gulai Sapi Dengan Bumbu Spesial Bahan bahan Resep Gulai Sapi Spesial. Sebaiknya dicampur dengan jeroan sapi yang lain, seperti babat, usus dan lainnya.
