Karedok Leunca Khas Sunda. Mohon Maaf Video nya Goyang ???? Bahan : – Cabe Rawit – Cabe Merah – Kencur – Bawang Merah – Terasi – Gula Merah – Gula Pasir – Asam Jawa – Garam – Leunca. Anda pernah mencoba karedok Leunca khas sunda? kami ingin berbagi dengan anda tentang bagaimana cara membuat karedok leunca yang khas, sehingga menambah. Karedok adalah makanan yang terbuat dari bahan dasar berbagai macam jenis sayuran mentah.
Mau mencoba resep sayuran yang unik tetapi banyak manfaatnya buat kesehatan? Cara membuat karedok leunca atau lenca ini sebenarnya hanya terletak di langkanya tumbuhan sayuran ini. Kalau bumbunya sih mudah dan hanya menggunakan bumbu dasar biasanya. karedok leunca ka sukaan pokona raos pisan.????????. Kamu dapat membuat Karedok Leunca Khas Sunda menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Karedok Leunca Khas Sunda
- Siapkan 1/4 Leunca.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 bungkus terasi merah sekitar 2 buku jari.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur seukuran 2 buku jari.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 8-10 buah cabe rawit (sesuaikan selera pedas teman-teman).
- Sediakan 2 buku jari gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Sediakan Wajib pakai ulekan ya.
Cara Membuat Pencok Kacang Panjang Khas Sunda ala Masakan Rumahan. Resep Karedok Leunca Sedap "lalapan khas sunda". . Ulek semua bumbu ulek, cek rasa, kalau sudah pas, masukan sedikit leunca lalu ulek hingga pecah (setengah lagi biarkan utuh), lalu tambahkan terong, kacang panjang, toge dan kemangi ulek asal sambil dicampur agar semua bumbu tercampur. Sajikan dengan nasi hangat ditambah asin peda.
Urutan membuat Karedok Leunca Khas Sunda
- Ini mah caranya praktis banget genks. Leunca nya petikin dulu lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Ulek bumbu sampai halus (cabe rawit, kencur, terasi, bawang putih, gula, garam) eh tapi buat bumbu pas ngulek agak kasar juga gak apa-apa kecuali kencur, bawang putih, terasi bikin lembut ya..
- Setelah itu tambahkan daun kemangi ulek kasar biar ngeluarin wanginya aja. Cobain dulu ya buat pastiin rasanya wokeeh ????.
- Masukan leunca ke ulekan yang ada bumbunya tadi lalu ulek kasar si leunca nya cukup sampai pecah aja ya terus aduk biar bumbunya tercampur rata. Jadi deeh… Tambah pelengkap langsung nikmaat.
Cara Membuat Karedok Pedas Nikmat Ala Sunda – Menu khas nusantara dari daratan sunda lainnya adalah karedok. Karedok adalah makanan yang terdiri dari sayuran segar yang diiris, dipotong dan dicincang kasar dan dicampurkan dengan saus kacang gurih serta pelengkap sajian karedok. Cara Membuatnya : Leunca dicuci bersih, tiriskan airnya. Bumbu ditumbuk ( jangan terlalu lembut ) masukan leunca sedikit demi sedikit dan tumbuk jangan sampai halus. Karedok siap dihidangkan dengan kerupuk udang.
