Gulai hati sapi pedas. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang. Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai.
Lebaran kali ini requestnya gulai kaki sapi nih.soalnya bosan dengan gulai daging. dapur nunu. Lihat juga resep Gulai hati sapi pedas enak lainnya! Gulai hati sapi pedas MamaDika Bekasi. Kamu dapat membuat Gulai hati sapi pedas dengan 17 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai hati sapi pedas
- It’s 1/2 kghati sapi.
- Siapkan 1 btgsereh, geprek.
- Sediakan 2 lbrdaun jeruk, buang tulang.
- Sediakan 1 lbrdaun salam.
- It’s Bumbu halus.
- Siapkan 8 btrbawang merah.
- Siapkan 5 siungbawang putih.
- It’s 1 sdtketumbar.
- It’s 5 btrkemiri sangrai.
- Siapkan 15cabai rawit merah.
- It’s 2 cmKunyit.
- Sediakan 2 cmjahe.
- Sediakan Bumbu lain.
- It’s Garam secukup nya.
- It’s Kaldu jamur secukup nya.
- Siapkan 1 sdmkecap inggris.
- Sediakan 1 sdmcabai bubuk.
Kali ini Dapur Rosi masak masakan khas Aceh. Ilustrasi mi kuah sapi pedas. (Pixabay/Chen_viktor) Suara.com – Rendang, gulai hingga sate menjadi salah satu menu makanan yang kerap dihidangkan saat Idul Adha. Namun, sebenarnya masih banyak sajian nikmat lain yang dapat kalian olah dari daging kurban, salah satunya mi kuah sapi pedas. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi (Tanpa Air) enak lainnya!
Gulai hati sapi pedas (Langkah-langkah)
- Rebus hati sapi kurleb 10 menit…tiriskan kemudian potong2 sesuai selera…sisihkan.
- Panaskan minyak d wajan, tumis bumbu halus sampai wangi masukan sereh daun jeruk dan daun salam, kemudian masukan air…
- Setelah mendidih masukan potongan hati yg telah d rebus tambahkan garam, kaldu jamur, kecap inggris dan cabai bubuk..masak hingga hati matang dan air menyusut…jgn lupa cicipi.
- Ketika air hmpir menyusut trs d aduk2 agar tidak lengket k wajan..kuah boleh d keringkan atw d sisakan sdkit sesuai selera aja yaaa…(kl sy bner2 d keringkan)…angkat dan sajikan.
MASAKAN PADANG @resipimasakanmama_ Bahan: Hati Sapi Serbuk Kunyit Garam Daun Salam Daun Kunyit Serai Daun Limau Bahan Hal. Namun sebenarnya gulai tak hanya bisa dibuat dari daging sapi serta kambing saja, daging ayam juga bisa kita buat menjadi sebuah gulai yang enak dan gurih. Nah, pada kesempatan kali ini kami mencoba untuk mengajak Anda membuat Gulai Ayam Pedas. Gulai Hati Sapi Kacang Merah yang saya buat ini rasanya nggak begitu pedas. Nanti teman-teman bisa atur aja ya kadar pedasnya.