Rempeyek Kacang Tanah. Sekeping rempeyek mampu eratkan hubungan sesama manusia di serata dunia. Gunakan wajan cekung berukuran besar dan lebar, seperti Maspion. Meletakan kacang tanah atau isian rempeyek juga harus benar.
Rempeyek Kacang Tanah ini banyak dijumpai diwarung atau kios / kedai yang dijual meriah dan merakyat. Peyek atau rempeyek, salah satu camilan yang berbahan dasar tepung beras digoreng dan terdapat kacang tanah di atasnya. Bisa juga dibilang kalau peyek ini merupakan camilan yang wajib dimiliki. Kamu dapat membuat Rempeyek Kacang Tanah menggunakan 12 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah
- Sediakan 500 gr tepung beras.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 telur.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Siapkan Kacang sambal/tanah, sanghai ½ matang.
- Sediakan Bahan Halus:.
- Dibutuhkan 5 butir kemiri.
- Sediakan 2 sdm ketumbar.
- Dibutuhkan Secukupnya kunir.
- Dibutuhkan Secukupnya daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm penyedap rasa/totole.
Peyek merupakan sejenis makanan ringan yang diperbuat daripada tepung gandum dan campuran ramuan yang ditambahkan bahan-bahan yang lain seperti kacang, ikan bilis dan lain-lain. Jom kita buat rempeyek kacang tanah daripada resepi rempeyek kacang tanah. Ok semua bahan telah pun siap , jadi cara – cara untuk membuat Rempeyek Kacang Tanah Yang Pasti Rangup ini. Rempeyek Kacang Tanah adalah makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.
Urutan membuat Rempeyek Kacang Tanah
- Masukkan tepung beras, tepung tapioka dan bumbu halus, aduk rata.
- Masukkan telur, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan cukup untuk digoreng. Jgn trll kental atau encer ya.
- Ingat jgn sampai bergerindil dan cek rasa..
- Panaskan wajan dan goreng diwajan cekung. Saat mau menggoreng masukkan kacang ke sendok sayur lalu goreng seperti digambar..
- NB: Kalau wajan lengket saat minyak udah panas, masukin tepung 1 sdm. Biar wajan tdk lengket..
Cara Membuat Rempeyek Kacang Empuk dan Renyah : Campur tepung beras, tepung kanji, kuning telur, santan cair, daun jeruk, air. Jom try buat rempeyek kacang tanah, nak buat mudah je, ikuti cara dan resepi yang ditunjukkan dibawah ini. Cara Buat Rempeyek Kacang Ikan Bilis Rangup. Rempeyek kacang tanah merupakan makanan yang biasa dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Resep Rempeyek Kacang Tanah bisa kita andalkan untuk menu pelengkap nikmat siang ini.
