Ayam Suwir Kemangi. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi siap disajikan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.
Resep ayam suwir – Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Daging Ayam sudah banyak dipilih karena lebih. Cara membuat ayam suwir kemangi, bisa disimpan untuk dihangatkan lagi jadi stok lauk makan Kamu bisa menyetok ayam suwir kemangi yang mudah dibuat ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi siap disajikan. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam suwir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Suwir Kemangi:
- Ambil 500 gr Dada ayam.
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Ambil 2 sdm Air Asam Jawa.
- Sediakan secukupnya Daun kemangi.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk/kaldu jamur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Ambil 2 buah Cabe merah besar buang bijinya.
- Sediakan 2 buah Cabe merah keriting.
- Siapkan 2 buah Cabe rawit (optional).
- Siapkan 1 ruas kunyit (saya pakai kunyit bubuk 1 sdt).
- Siapkan Sedikit terasi.
Resep ayam suwir pedas kemangi boleh dicoba ni. Cara masak yang simple Ada dada ayam nih. Bikin resep ayam suwir pedas kemangi, pasti menggugah selera. Aneka Resep Ayam Suwir – Ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat dan lezat dengan aneka bumbu khas Selain digoreng atau diopor, ayam juga bisa diolah menjadi sajian ayam suwir.
Cara membuat Ayam Suwir Kemangi:
- Didihkan air. Rebus dada ayam sampai matang. Lalu suwir-suwir.
- Rendam asam Jawa dengan air hangat.
- Cuci bersih daun kemangi yang sudah dipetikin daunnya saja. Haluskan bumbu halus. Geprek sereh, cuci daun jeruk dan sisir gula merah..
- Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu halus dan masukkan sereh dan daun jeruk. Saat bumbu halus sudah matang, tambahkan gula merah, garam, lada, kaldu ayam bubuk dan 2 sendok makan air asam Jawa. Aduk sampai rata..
- Lalu masukkan ayam suwir dan aduk-aduk sampai tercampur rata. Lalu tes rasa, kalau kurang asin bisa ditambah garam sesuai selera..
- Saat mau diangkat, tambahkan daun kemangi dan aduk hingga rata. Lalu sajikan..
Masukkan daun jeruk, daun kemangi, dan ayam suwir. Masak sampai air menyusut dan ayam suwir sedikit. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Dapur Tri akan disajikan pada video berikut. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Selain itu, bagi sebagian orang menyantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
