Ayam Suwir Pedas Aroma Daun Jeruk. Resep Ayam Suwir Pedas Aroma Daun Jeruk. Awalnya karena ngerasa kalo lagi makan ayam potong di bumbui yang berasa bumbunya cuma luarnya aja sedangkan dalamnya ga terlalu. Pengen ayam yang di bumbui tapi kerasa sampe daging dalamnya terus ga mau ribet misahin antara tulang dan daging jadi deh ayam.
Rebus daging ayam hingga matang empuk, angkat tiriskan lalu suwir-suwir daging ayam hungga habis. Tumis bumbu halus hingga harum matang bersama serai dan daun jeruk. Bumbui dengan gula merah, lada hitam, garam, dan penyedap rasa.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir pedas aroma daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir pedas aroma daun jeruk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir pedas aroma daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir pedas aroma daun jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Suwir Pedas Aroma Daun Jeruk. Awalnya karena ngerasa kalo lagi makan ayam potong di bumbui yang berasa bumbunya cuma luarnya aja sedangkan dalamnya ga terlalu. Pengen ayam yang di bumbui tapi kerasa sampe daging dalamnya terus ga mau ribet misahin antara tulang dan daging jadi deh ayam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir pedas aroma daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Pedas Aroma Daun Jeruk memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Pedas Aroma Daun Jeruk:
- Ambil 1/2 Kg Daging ayam.
- Gunakan 5 Lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 Lembar daun salam.
- Gunakan Secukupnya Bawang daun.
- Ambil Bumbu Halus / Ulek.
- Gunakan 5 Siung bawang putih.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 Ruas sedang kunyit.
- Gunakan Secukupnya Cabe merah.
- Siapkan Sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan Secukupnya Asam jawa.
Masukkan daging ayam suwir, tomat, dan daun bawang. Lihat juga resep Balado Ayam Suwir Daun Jeruk enak lainnya. Begitu juga resep ayam suwir pedas di bawah ini penambahan cabai di dalamnya bisa sesuai dengan selera. Ayam suwir masak woku. foto: Instagram/@keranjangresep.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Suwir Pedas Aroma Daun Jeruk:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih..
- Didihkan air dengan 2 siung bawang merah dan bawang putih yang sudah di geprek, rebus ayam hingga matang. Tiriskan lalu suwir² ayam, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, setelah setengah kering masukan daun salam dan daun jeruk. Tunggu hingga bumbu berubah gelap dan kering, tambahkan sedikit air beri garam, lada, penyedap dan gula pasir secukupnya. Masukan daun bawang yang sudah di iris lalu ayam yang sudah di suwir..
- Aduk, tunggu hingga bumbu meresap kecilkan api diamkan beberapa saat sambil di aduk supaya tekstur daging lebih kering dan juicy (jika suka). Finish!!!.
Lihat juga resep Ayam suir daun jeruk enak lainnya. Ternyataaa masya Allah enak banget ???? Penyelesaian memasak nasi bakar ayam suwir kemangi. Lihat juga resep Ayam Suir Kemangi enak lainnya. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir pedas aroma daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
